Долой некачественную продукцию!

С докладами выступили не только смоленские, но и московские специалисты. Участники узнали о требованиях к мясу и мясопродуктам, их производству и обороту. Дали рекомендации по использованию пищевых добавок. Инспектор общества защиты прав потребителей Дина Богомолова отметила, что в России количество пищевых добавок меньше, чем в Америке и странах Западной Европы. Ссылаясь на законодательные акты и ГОСТы, эксперты мясной промышленности изложили требования при контроле качества и условия хранения продукции животного происхождения. Цель подобных семинаров – уменьшение недоброкачественных и фальсифицированных изделий.

ГТРК Смоленск