В кафе «Синьоре» прошла выставка-дегустация «Быстрый вкусный постный стол»

В минувшее воскресенье в кафе «Синьоре» кулинары показали жителям Смоленска, как можно разнообразить, казалось бы, серый и унылый отказ от дымящегося шашлыка, ароматной бараньей ноги и горячих пельменей.

По традиции подобные мероприятия под эгидой Смоленской епархии проводятся в один из самых значимых православных праздников - Благовещение. К тому же в этот день церковь дает послабления - можно есть рыбу. Участники выставки-дегустации - Смоленская епархия, Смоленский кооперативный техникум и кафе «Синьоре» - приготовили большое разнообразие рыбных и овощных блюд, фруктовых и ягодных десертов, соков и морсов. Все это можно было попробовать за символическую плату - 15 - 20 рублей. Тем более что все собранные средства от продажи постных блюд и пожертвования пойдут в детдома или на лечение детей с онкозаболеваниями.

- В Смоленске такое мероприятие мы проводим уже пятый год и хотим показать людям, что постный стол может быть очень разнообразным и вкусным и вовсе не обязательно в это время садиться на хлеб и воду, - подчеркнула сотрудница епархиального молодежного центра Антонина Кожевникова.

Автор Екатерина ЖУКОВА.