Cпециалисты Россельхознадзора обнаружили в сгущенке, произведенной на руднянском ООО "Промконсервы", антибиотики тетрациклиновой группы
Проверка Россельхознадзором сгущенки руднянского ООО "Промконсервы" показала, что в любимом многими лакомстве присутствует антибиотик. Специалисты считают, что он мог остаться в продукте из-за плохого контроля за свежим молоком.
Остаточное содержание антибиотиков тетрациклиновой группы обнаружили специалисты Россельхознадзора в сгущенке, произведенной на руднянском ООО "Промконсервы". Результаты испытаний направлены в управление ветеринарии Смоленской области для принятия мер реагирования.
Пробы отбирались в консервах молокосодержащих сгущенных с сахаром "Сгущенка" мдж 8,5% и молока цельного сгущенного с сахаром, выработанных руднянским комбинатом.
Исследование проводилось в рамках государственного лабораторного мониторинга.
По мнению экспертов, основным фактором, повлекшим за собой выпуск недоброкачественной продукции, был недостаточный производственный контроль поступающего в производство сырого молока, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.