Эксперты забраковали смоленский шашлычный кетчуп

19 марок шашлычного кетчупа исследовали специалисты. В список соусов с нарушениями вошел образец из Смоленской области Елена Саратцева, заместитель руководителя Российской системы качест­ва:«Для этого исследования мы закупили 19 торговых марок шашлычного кетчупа стоимостью от 25 до 70 руб. Выбирали самые популярные и покупаемые». Шашлычный кетчуп от обычного наличием в нём большего количества приправ.

Как сообщает АиФ, по результатам лабораторной проверки образцы разделили на три группы: кетчуп с нарушениями ­ГОСТа, ТУ или маркировки, качественный товар и соусы повышенного качества.

Сахарозаменители нашли у 7 из 19 образцов, по показателям общей массовой доли сухих веществ, которые остаются после удаления воды из кетчупа, Роскачество забраковало 13 образцов: «Моя семья», «Fine Life», «Calve», «То, что надо!», «Наш продукт», «Томаско», «365 дней», «Каждый день», «Мака», «Кубаночка», «Махеевъ» (два образца), «Балтимор».

Крахмал не нашли в составе лишь трёх образцов шашлычного кетчупа: «Хайнц», «Слобода» и «Mr. Ricco».

Смоленский кетчуп ООО «Тихвинский уездъ» отнесли к кетчупам с низким качеством, в нем обнаружили сахарозаменители, не указанные на этикетке, а также пониженную массовую долю сухих веществ (8,2% вместо 23)

Нормальное качество: «Махеевъ», «Дядя Ваня», «Моя семья», «Fine Life», «Calve», «Пикадор», «Балтимор», «То, что надо!», «Д», «Томаско», «365 дней», «Каждый день».