О запрете ввоза более 18 тонн сыра белорусского происхождения в связи с нарушением технологического процесса его производства
В ходе контроля и учета молочной продукции, поступающей из Республики Беларусь, в ППУ «Красная Горка» 16 ноября 2016 года Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз около 18 тонн сыра, выработанного Ошмянским сыродельным заводом филиала ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат».
В частности, при проведении ветеринарного контроля установлено, что согласно п.2.1.8.ТУ BY 190513389.022-2010 срок созревания сыра «Королевский» с ароматом топленого молока м.д.ж. в сухом веществе 46%, составляет не менее 30 суток.
Однако срок созревания сыра с датами выработки 20.10.2016, 21.10.2016 и 22.10.2016 составил до 21 суток, что является нарушением технических условий в части соблюдения сроков созревания сыра.
Таким образом, удостоверение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов №1128 от 15.11.2016 и ветеринарный сертификат BY №04-13014484 от 15.11.2016 не могут гарантировать безопасность ввозимой партии сыра, поскольку он изначально несозревший.
Груз возвращен отправителю.