Кто поставляет смолянам качественную сметану?
Общество защиты прав потребителей «Фемида» провело смотр качества сметаны, продающейся в магазинах региона, на соответствие требованиям ГОСТА. Были отобраны 6 образцов и исследованы по вкусу и запаху, внешнему виду и консистенции, цвету, упаковке и информации для потребителя. Все образцы накануне смотра прошли лабораторные испытания в независимом сертифицированном центре.
Высокую оценку конкурсной комиссии получила 20-процентная сметана под маркой «Молочная страна». Производитель – местный: Руднянский комбинат «Промконсервы», давно известный смолянам по производству сгущенного молока. Мнение дегустаторов подтвердилось результатами лабораторных исследований: качественный продукт соответствует всем требованиям ГОСТА.
К сожалению, среди представленных образцов была продукция смоленских производителей низкого качества, с добавлением растительных жиров. Какую сметану не следует покупать – читайте в следующем номере «СН», 14 февраля.
Татьяна Шатыркина