Многим взрослым довольно сложно придерживаться безглютеновой диеты. Но эта задача становится в десять раз сложнее для ребенка с непереносимостью глютена или больному целиакией. Если ваш ребёнок находится на безглютеновой диете, вам придётся преодолеть множество трудностей. Глютен содержится во многих злаковых растениях, которые используются в рецептах многих блюд. Это правда, однако, будучи на строгой безглютеновой диете, пациенты с целиакией и непереносимостью глютена чувствуют себя значительно лучше. Почему вреден глютен? Ответ на этот вопрос можно найти на сайте polzateevo.ru.
Почти невозможно сказать, содержится ли клейковина в продукте, судя лишь по его названию. Важно знать, что именно искать на этикетках, если вы находитесь на безглютеновой диете. Ситуация становится ещё труднее в случае с детьми.
Во-первых, все дети, даже подростки (да и некоторые взрослые), как правило, не знают основные ингредиенты в большинстве продуктов. Ситуация кажется ещё хуже, если ребёнок, который находится на такой диете, не может читать или он может читать, но не может понять маркировки пищевых продуктов (порой опасных для них), выбирая самостоятельно, с друзьями или с другими людьми. Как родитель, вы должны быть особенно внимательны с мониторингом привычек в еде вашего ребенка.
Вы должны сами знать, какие продукты он может и не может съесть, чтобы научить этому своего ребёнка (ситуация становится легче со временем). Для вашего ребёнка, чтобы освободиться от всех симптомов, связанных с целиакией или непереносимостью глютена, необходимо оставаться на безглютеновой диете всю жизнь, а не забывать и уходить от неё, поскольку это может привести к необратимым повреждениям. Неважно, только ли начинает ваш ребёнок соблюдать безглютеновую диету или же он придерживается её в течение года. Ведь в повседневной жизни у вашего ребёнка всегда много вопросов о том, как эффективно следовать безглютеновой диете.
Существует большое количество информации о том, как помочь вам принять лучшее решение по отказу от клейковины для вашего ребёнка и научить его принимать правильную и нужную для него пищу самостоятельно.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)