«Приятного аппетита». На смоленских прилавках продают купаты с кишечными палочками
Колбаски для жарки не только вкусны, но и опасны. Эксперты Росконтроля нашли в них много «интересного».
Росконтроль проверил колбаски, которые продаются в магазинах, такие можно найти и в Смоленской области. Исследованию экспертов подверглись бренды: "Мираторг", "Велком", "Останкино / Папа может", Selgros, "Рестория", "Чернышихинское мясо".
В одном образце "Останкино / Папа может" нашли бактерии группы кишечной палочки.В купатах "Велком", "Рестория" и "Чернышихинское мясо" выявили антимикробные химиотерапевтические вещества в большом количестве, не исключено негативное влияние этих препаратов на здоровье человека.
Антибиотики, содержащиеся в пище, могут подавлять и плохие и хорошие бактерии в организме. Кроме этого, развивается антибиотикорезистентность.