«Чак-чак, манты и цеппелины». В райцентре Смоленской области прошел фестиваль национальных кухонь
В Рудне необычно отметили День народного единства.
Здесь прошел фестиваль-конкурс «Национальная кухня ключ к дружбе народов», пишут «Уездные вести». Для гостей приготовили татарский чак-чак, узбекские манты, литовские цеппелины, грузинские хачапури, смоленскую кашу с лисичками.
В Руднянском районе живут представители 20 национальностей. Они представили традиционные блюда. Победителями стали представители Березинского СДК, приготовившие бограч блюдо украинской кухни. Второе место досталось Любавичскому СДК за гефилте фиш фаршированную рыбу и Чистиковскому СДК за армянскую долму. Третьи места заняла Казимировский СДК за ширин-плов - сладкое азербайджанское блюдо из риса и фруктов и Борковский СДК за белорусские бульбяники.