Сегодня суббота, 20 апреля 2024 года.

16 декабря 2018 года | smolnarod.ru | Обсудить

Смолянам вполне хватает своих яиц

К концу 2018 года в регионе произведено 272 млн. шт. яиц. Рост к уровню прошлого года составил 27%. Это на треть больше, чем год назад.

Как сообщают региональные власти, рост производства яиц позволил в текущем году полностью обеспечить рациональную норму потребления этой продукции. А по нашим прикидкам на одного жителя региона приходится по 280 яиц местного производства в год. Если учесть, что немалое количество православных смолян блюдут Великий пост, то, минимум одним яйцом в день их вполне может обеспечить в году региональная отрасль. Если, не учитывать новорождённых младенцев, которым яйца варёные и жареные пока «не по зубам», то и без всяких ограничений в диете, яиц смолянам должно хватать. Кстати, многие на личных подворьях тоже держат кур, и эти яйца (кстати, тоже зачастую реализуемые на продажу), официальная статистика не считает.

Откуда такое изобилие? В июне нынешнего года на территории Смоленского района завершена вторая очередь инвестиционного проекта по строительству трех птичников и склада тары для яиц. Реализация проекта позволила увеличить производство яиц на 120 млн штук в год и производство мяса птицы на 120 тонн в год.

В 2018 году Птицефабрика «Сметанино» закончила реализацию инвестиционного проекта «Строительство объектов животноводства (птичников и склада тары для яиц)». Каков результат? Построены: один птичник для выращивания молодняка птицы, два двухблочных птичника для кур-несушек. В настоящее время комплекс включает 2 птичника для молодняка, 6 птичников для взрослых кур, здание административно-бытового комплекса, яйцесклад и склад тары. Общий объем инвестиций по проекту составил 386,3 млн рублей. В результате реализации проекта создано 42 рабочих места.

Но жители региона имеют возможность приобретать и сугубо диетический продукт перепелиные яйца. На территории региона активно осуществляет свою деятельность предприятие по разведению перепелов. На данный момент поголовье составляет 60 тыс. перепелов, объем производства 15 тыс. яиц в сутки, 5 тонн мяса перепела в месяц.

Планируется строительство новых птичников, рассчитанных на 250 тыс. голов перепела.

Кстати, как сообщают в департаменте по сельскому хозяйству и продовольствию, и с остальным продовольствием (молоко, мясо, овощи и прочее) есть подвижки. Продовольственная безопасность региона, – это вопрос важный. Кстати, вопрос с санкционной продукцией понемногу решается: местный смоленский сыр стал победителем общероссийского конкурса, где дегустировались сотни наименований этого продукта. И мы об этом уже писали. Посчитанные в регионе к зиме яйца и цыплята, в итоге порадовали. А за пару недель до нового года радость смолянам просто необходима. К тому же, яйца, – один из главных ингредиентов праздника без них праздничный традиционный оливье не оливье. Так что нет повода не запланировать любимый с советских времён салат. Уж яиц на него в Смоленской области точно хватит.

Ольга Гаранская

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей Смоленска

Читайте также

16 декабря 2018

• 111 дворовых и 17 общественных территорий были благоустроены в 16 муниципальных образованиях Смоленской области в 2018 году 680

• В Смоленске собака оказалась заложницей канализационного люка 741

• Под Смоленском в огне, который охватил жилой дом, пострадал человек 799

• Смоленская студентка выиграла Кубок мира по самбо 186

• «Остались одни пеньки». Смоляне посетовали на вырубку деревьев 204

• Фото: Спасатели вытащили собаку, которая провалилась в колодец 383

• Прогноз погоды на понедельник, 17 декабря 366

• Неадекватный мужчина повредил несколько автомобилей в Заднепровском районе (фото) 511

• «Заполнен вплоть до вечернего сеанса». Смоляне отреагировали на открытие кинозала 196

• «Права купил, а на мозги денег не хватило». Смоляне жалуются на «мастера» парковки 179

• Смолянин выдумал собственное ограбление 187

• В Смоленской области поймали наркодилера 440

• Бездарный фантазер из Смоленска рассказал полицейским сказку 881

• Видео: Дрифтеры облюбовали парковку возле смоленского гипермаркета 622

• В Смоленской области горели два дома 384

• Как в Смоленске собаку спасали из колодца 174

• Магазин «с душком»: в Смоленской области в торговую точку стекают отходы 213

• В Смоленской области жители райцентра в ужасе от центрального парка 174

• Как долго продержится морозная погода в Смоленской области 209

• Сергей Доренко предложил бомжу из Смоленска переехать в Сочи 179

• В райцентре Смоленской области магазин регулярно заливает нечистотами 158

• Когда смоленские декретницы получат пособия в новом году 215

• В понедельник Смоленскую область ждут сильные морозы и гололедица 174

• Эксперты рассказали, как выбрать качественное моторное масло 174

• Смоленская полиция ищет очевидцев смертельного ДТП на Шевченко с участием «ВАЗа» 208

• Пьяный десногорец катался на «Ниссане» 159

• В Смоленске объявились жертвы сомнительной деятельности kap-kap.ru 215

• Смолян приглашают отметить Новый год в библиотеке 188

• Смоляне наказали автохама, перегородившего проезд для колясок в новостройке 175

• В Смоленской области в субботу загорелись два дома 174

• Смолянин попался с партией N-метилэфедрона 144

• «Заврался». Смолянину за ложное обвинение грозит 3 года тюрьмы 191

• В Смоленской области загорелись 2 дома 160

• Смоленские полицейские ищут очевидцев «смертельного» ДТП 221

• В Смоленске ищут свидетелей смертельного ДТП. На улице Шевченко «ВАЗ» сбил пешехода 177

• Смолянин может лишиться свободы на 15 лет за сбыт наркотиков 172

• В Смоленске устроили массовый дрифт по ночной улице 209

• В Смоленской области определили число магазинов, которые могут продавать пиротехнику 164

• Смоляне, оказывается, мелочные... 150

• В Смоленской области с 29 декабря спасатели перейдут в режим «Повышенной готовности» 152

• Смолянам вполне хватает своих яиц 188

• Операция «Новый год» в самом разгаре 164

• Инспекторы ГИМС вышли в рейд 170

• Уроки безопасности в образовательных учреждениях Смоленской области в преддверии новогодних праздников 161

• Усиленное дежурство пожарно-спасательных формирований в новогодние праздники продлится до 9 января 171

• Сотрудник МЧС России для руководителей образовательных учреждений провел инструктаж о мерах пожарной безопасности 216

• В райцентре Смоленской области человек провалился в люк 167

• С 17 по 21 декабря дома на трех улицах в Смоленске останутся без горячей воды 157

• Под Смоленском человек провалился в открытый люк — соцсети 166

• Пожары в жилом секторе 157

• В Смоленске нашли боеприпасы времен войны 138

• Тренировочная эвакуация прошла в ельнинской школе 223

• В Десногорске бензин украли прямо из бака автомашины 173

• В Сафоновском районе дотла сгорел жилой дом 187

[email protected]

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)