Сегодня четверг, 28 марта 2024 года.

Поиск  

Пример: 13   
29 декабря 2018 года   |   gtrksmolensk.ru   |   Обсудить

В Смоленске проверили качество лососевой икры

В преддверии новогодних праздников Роскачество проверило популярные торговые марки российской икры лососевых рыб. В ведомстве сообщили, что вся исследованная продукция не содержит плесени, вредных веществ и тяжелых металлов, но в ней нашли бактерии кишечной палочки, дрожжи и золотистый стафилококк.

...Частый гость на новогоднем столе - икра красная зернистая. В Смоленске чаще всего продается в жестяных баночках. Хотя продавцы настаивают - лучше покупать на развес. Так смоляне смогут оценить ее качество еще до покупки. -

Ольга Кац, старший продавец:

"Икра должна быть икринка к икринке. Она не расползается, не растекается. В каждой икринке находится зерно. Пробовать даем покупателю". -

Купить ее можно практически в любом продуктовом магазине, супермаркете, гипермаркете, на рынке и даже на улице. Вот только специалисты приобретать икру с уличных лотков категорически не советуют. Предприятия торговли должны быть стационарными и официально оформленными. -

Елена Калугина, ведущий специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора по Смоленской области:

"Следует обратить внимание на условия хранения продукции. Имеются ли термометры в холодильной камере. Идеальной считается температура для хранения от минус 4 до минус 6". -

В Смоленске нашли несколько точек уличной торговли. Два продавца, увидев съемочную группу ГТРК "Смоленск", попытались скрыться. Только в третьем случае у продавца оказались и документы, и холодильная камера. -

Вероника Розова, продавец:

"На этой точке я уже месяца три работаю. Могу рассказать людям что посолёнее, что покрепче, какие консерванты используют. Детям не рекомендую, например, вообще". -

До Нового года и все праздничные выходные специалисты Роспотребнадзора и сотрудники полиции будут проводить рейды по всем несанкционированным торговым точкам. В этом году они уже выявили нарушения.

Берем баночку, что продавалась на улице города Смоленска. Внутри должна быть лососевая икра зернистая. Есть ГОСТ, срок годности и место изготовления. Попробуем - откроем.

Цвет икры похож на настоящий. Вот только зародышей в икринках не видно. Простой способ проверить икру в домашних условиях - это попробовать растворить ее в горячей воде. У настоящей икры икринки должны побелеть. А вот наша икра стала растворяться, а наверху остался масляный след.

При покупке стоит обратить внимание на маркировку "ГОСТ", место и время улова и предприятие-изготовителя.

Роспотребнадзор региона выявил четырех предприятий-призраков, под маркой которых продают фальсификат. Качественная икра на развес стоит от 2,5 до 4 тысяч рублей за килограмм. Икра в жестяной банке обойдется смолянам дешевле. Главное - не стеснятся проверить у продавца документы.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей Смоленска

Читайте также

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Архив

29 декабря 2018

Какую погоду обещают смолянам за два дня до Нового года  966

«Все колом». Смоляне сообщают о множестве ДТП и пробках в городе  596

95 жителей Сафоновского района приняли участие в конкурсе «Яркая мода для юного пешехода»  578

Плюс-минус. Какая погода ждет Смоленскую область 30 декабря  895

Склады «Красное&Белое» заблокировали силовики. Грозит ли смолянам "сухой закон"?  696

Стали известны места для крещенских купаний  995

Конец финансовому рабству. Путин подписал закон о борьбе с "черными кредиторами"  1227

Как жителя Смоленской области ограбили иногородние пэтэушники  907

На новогодних каникулах смолян ждут «сплошные проверки»  873

Синоптики прогнозируют в 2019 году жаркое лето  738

«Мистика какая-то!» В Смоленске произошло третье за сутки ДТП с участием трамвая  737

В Смоленской области Госавтоинспекция проведет «сплошные проверки»  849

Почему в здании городского архива в Смоленске не открыли гостиницу  685

В сафоновском районе пассажирам подарили отрывные фликеры  554

Как будет работать почта в новогодние праздники  814

Как не испугать животных новогодними фейерверками  610

Смоленские волонтеры поздравят подопечных домов престарелых  561

Смоляне наблюдают за жизнью Машки  890

В новогоднюю ночь в Смоленске пустят дополнительные трамваи  464

В Смоленске пройдет новогодний велокросс  725

Смоляне смогут встретить Новый год в Лопатинском саду  569

В новогодние праздники уборка Смоленска от снега будет вестись в круглосуточном режиме  559

В Смоленской области вооруженные разбойники напали на сельский магазин  540

Смоленские газовики на новогодних праздниках перейдут на усиленный режим работы  534

Правительство упростило процедуру признания садового дома жилым  445

Названы самые популярные у туристов города России в 2018 году  833

У кафе под Смоленском бойцы Росгвардии задержали хулигана  704

Под Смоленском москвича-пенсионера МВД осудили за незаконную охоту  359

Смоленские полицейские задержали «от делать нечего» разбойников  377

На территории Смоленской области были изъяты и уничтожены установленным порядком взрывоопасные предметы времен ВОВ  601

«Женщина находилась на дороге». В смоленском селе иномарка сбила пешехода  433

"Афера века" по-смоленски, или Подлинная история аграрного "чуда" в Кощино  471

После застолья с агрессивным парнем смолянка не сможет нормально поесть на Новый год  460

В Смоленске накажут водителя, не заметившего «зебру»  334

В Смоленской области определили места для запуска фейерверков  494

В России растут ипотечные ставки  362

В Смоленске стали известны места крещенских купаний  283

Под Смоленском банда с ружьём и битой напала на мужчину  423

Депутаты предлагают отменить уголовное наказание за самооборону  343

Ипотека снова подорожала  416

Иномарка протаранила щит автозаправки: «В BMW ребенок»  805

Горожане жалуются на огромные сосульки по всему городу  427

На сколько подорожают коммунальные услуги в 2019 году?  531

В райцентре Смоленской области в кафе произошла массовая драка  600

Юные смоляне примут участие в благотворительном квесте «Елка Победы» в Москве  314

Суд вынес приговор пенсионеру из Москвы, застрелившему оленя в Смоленской области  499

«После скандала». В смоленском геронтологическом центе проверили качество ухода за стариками  579

В центре Смоленска до сих пор не дали отопление  530

В райцентре Смоленской области в кафе произошла массовая драка  463

На Смоленщине реализуют меры, направленные на снижение смертности населения и повышение рождаемости  348

Сегодня смоленским крестьянам вернули 70 % от затрат на введение в оборот более 9 тысяч га пахотных земель  359

Герб России теперь можно размещать на одежде и автомобилях  400

• В Смоленске проверили качество лососевой икры  360

На территории региона определены места для запуска пиротехнических изделий  347

Как хотели изменить Заднепровский рынок в Смоленске  479

На трассе М-1 в Смоленской области появились новые пункты весогабаритного контроля  444

Как будут работать почтовые отделения в Смоленске в праздничные дни  461

Погода в Новогоднюю ночь будет комфортной  402

В Смоленске BMW с ребёнком в салоне влетела в щит автозаправки  457

Директор коммунального предприятия в Глинковском районе оштрафован за самоуправство  409

В Смоленской области мобильные группы задержали две фуры со свиным шпиком и скумбрией  374

Рванёт или вырубит. В Смоленской области аварийность на объектах ЖКХ и электроэнергетики может вырасти  385

В России запретили сплошные вырубки лесов и уменьшать границы городских лесов  520

Волонтёры смогут помогать медучреждениям на законных основаниях  309

"Заставьте работать коммунальные службы". Жители Сафонова жалуются на снежную кашу во дворах  390

«Главный инженер, бухгалтер, швея». Жителям райцентра Смоленской области предлагают работу  344

Взыскатели могут требовать долги до 100 тысяч с работодателя должника  349

Скидки на алкоголь в магазинах хотят запретить  363



Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика

 

[email protected]

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)