Яйца влияют на глаза

Медики заявляют об исключительной пользе яиц для здоровья глаз.

По мнению учёных, регулярное потребление яиц спасает от развития возрастной макулярной дегенерации – самой распространенной причины потери зрения среди людей старше 50 лет. По информации портала Меддэйли, эксперты из Австралии проследили за состоянием 3 654 человек в течение 15 лет. Исследования показали, что люди, потреблявшие по 2-4 яйца в неделю, на 49% реже страдали от возрастной макулярной дегенерации по сравнению с потреблявшими менее одного яйца в неделю. Специалисты объясняют это наличием в яйцах каротиноидов – лютеина и зеаксантина. Эти вещества влияют на прогрессирование расстройства. В сетчатке глаза содержится до 70% лютеина и зеаксантина. Соединения можно также встретить в подстилающем пигментном эпителии, сосудистой оболочке глаза, радужке, хрусталике и цилиарном теле (части средней оболочки глаза).

Кстати, яйца полезны для здоровья кожи. Там содержится витамин D. Какие витамины ещё нужны для красоты, читайте ЗДЕСЬ.

Однако значительное влияние на возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы оказывают по мнению медиков, куриные яйца и другие продукты, в которых фиксируется высокое содержание холестерина. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

Эксперты считают, что холестерин пагубно влияет на здоровье организма, особенно тот, что содержится в желтках. Но при этом совсем отказываться от куриных яиц не стоит, ученые говорят об умеренном потреблении данного продукта, так как в нем содержатся минералы, витамины и незаменимые аминокислоты.

Ранее врачи предупредили о весенних угрозах для сердца, также медики назвали самый простой тест для проверки здоровья сердца у мужчин отжаться.