Специалисты Росконтроля проверили на качество пряники
Почти все образцы были забракованы экспертами лаборатории.
Проверке подверглись образцы пряников торговых марок "Яшкино", "Рот фронт/Любимые", "Хлебный дом/Чайная классика", "Волжский пекарь" и Smart.
В продукции марки Smart был обнаружен диоксид серы, но информации о его наличии в составе на упаковке не было. Это является нарушением. Данный компонент может вызывать непереносимость при содержании в продукте больше 10 мг/кг. В данном случае в составе пряников было достаточное количество диоксида серы, чтобы указать это на упаковке. Аналогичное нарушение было выявлено в пряниках торговых марок "Хлебный дом / Чайная классика", "Яшкино" и "Волжский пекарь" / "Ярмарочные". По остальным показателям у специалистов лаборатории не было никаких нареканий.
В результате исследования в список товаров с замечаниями попали образцы продукции "Яшкино", "Хлебный дом / Чайная классика", "Волжский пекарь" и Smart. К покупке специалисты смогли рекомендовать только образец марки "Рот фронт / Любимые".
Текст: Анна Иванова