В столовой администрации Смоленской области особого меню для Великого поста нет
В меню столовых администраций города и области постные блюда пользуются популярностью.
С каждым годом количество постящихся представителей власти в стране увеличивается. В столовых Кремля сейчас представлено более 100 блюд постной кухни, сообщает "Интерфакс-религия". Рецепты для этих блюд подсказаны православными священниками.
- Региональным чиновникам поститься несколько сложнее. Так, специального постного меню в столовых, где питаются представители власти, в Смоленске нет.
- - В списке блюд постящиеся всегда могут найти что-то подходящее, - рассказали нам в городской администрации. - Каша без масла, тушеные овощи, салаты без майонеза — все это в последние дни пользуется спросом.
В столовой администрации Смоленской области особого меню для Великого поста также нет. Но отдельные блюда имеются: постные щи, салаты из свежих овощей, кисели, соки.
Не каждый готов отказаться от привычной мясной кухни, и поэтому в «административных» столовых основную часть меню все-таки составляют обычный ассортимент блюд.
Напомним, Великий пост начался в 2011 году 7 марта и продлится до Пасхи - 24 апреля.
Елизавета ЮРЬЕВА