Куда не ходить за грибами

Анна Краско

В Смоленской области уже открыт грибной сезон. Любители полакомиться грибочками уже собрали первый урожай и не без огорчения отметили, что в этом сезоне много грибов с червячком. Однако не все «тихие охотники» с лукошком знают, что даже съедобные грибы не везде можно собирать. Грибочки, собранные в некоторых экологически неблагоприятных местах нашего региона, могут быть чрезвычайно опасными.

- Нельзя сказать, что собирать грибы в каких-то конкретных районах Смоленской области опасно, - рассказывает Владимир Зуй, главный онколог Смоленска, председатель депутатской комиссии по вопросам здравоохранения и экологической безопасности. - Хотя есть места, куда за грибами ходить все же не стоит. Грибы хорошо накапливают в себе всевозможные ядовитые вещества. Поэтому если уж захотелось грибов, то лучше всего отправляться за ними в глубь леса, а не собирать в черте города, возле свалок, промышленных предприятий, рядом с железнодорожным полотном или ближе чем за 50 м от автомобильных дорог. Кстати, в этом году действительно может быть много червивых грибов. А связано это не с обильными дождями, как принято считать, а, напротив, с тем, что июль в этом году был очень жарким и сухим. Эту первую волну грибов, выросших до недавних обильных дождей, лучше вообще не трогать. Первые долгожданные грибочки впитали из почвы больше вредных веществ. А вот за второй-третьей волной смело отправляйтесь в лес.