Под Смоленском 9-ый региональный фестиваль «Рыбацкая кухня»

Настоящим праздником для любителей рыбалки и природы стал 9-ый смоленский региональный фестиваль «Рыбацкая кухня». Организаторами его выступили национальный парк «Смоленское Поозерье», муниципальное образование «Демидовский район» и Администрация города Смоленска.

Место проведения фестиваля – так называемая «жемчужина Смоленщины» - Баклановское озеро и побережье. Ежегодно сюда съезжаются заядлые рыбаки в надежде на богатый улов в чистейших водах. В соревнованиях по рыбной ловле на спиннинг приняли участие более двадцати рыболовов из Смоленска и области.

Венера Астахова, зам. директора по экологическому просвещению и туризму национального парка «Смоленское Поозерье»:

«Собрались уважаемые люди – те, кто уже известен в мире рыбалки, а также новички и присутствовали даже дети. Это говорит о том, что этот фестиваль будет жить еще долго».

По общему весу пойманной рыбы первенствовал прошлогодний победитель Андрей Коновалов.

Андрей Коновалов, победитель соревнований по рыбной ловле на спиннинг:

«В этом году было тяжеловато, но все-таки повезло. Как говорится: хороший воблер и нужный момент…Не знаю, наверное, везение».

Не случайно фестиваль называется «Рыбацкая кухня», естественно, что рыболовный улов идет на приготовление рыбных блюд. Здесь соревновались 5 команд. В конкурсе «Смоленская ушица» победила самая задорная - «Налим Налимыч» - сотрудники администрации города Смоленска, а самая вкусная жареная рыба оказалась у демидовских поваров с командным названием «Ерши». Также были отмечены призами лучшие рассказчики рыбацких анекдотов и исполнители частушек.

Догорел костер, съедена уха, завершился фестиваль «Рыбацкая кухня-2011». А через год на этой же поляне Баклановского побережья снова соберутся рыбаки и повара, чтобы посоревноваться и отпраздновать юбилей – 10 –ую «Рыбацкую кухню».