В Смоленской области прошли соревнования по рыбной ловле среди пенсионеров

Как прошли соревнования по рыбной ловле среди пенсионеров

Для начала нужно было найти деревню Слободу, которая затерялась на карте Смоленщины. Петляли долго, ощущая себя мальчиками-с-пальчиками. Только мы шли не по хлебным крошкам, а ехали по расставленным деревянным рыбкам, которые заботливо оставил после себя какой-то первопроходец.

Деревня Слобода сейчас - несколько домиков и озеро, находящееся в чьих-то заботливых руках. Оказалось, что в нем водится настоящее рыбное ассорти - карп, белый амур, толстолобик, щука, карась, сазан... 

Инициатор и организатор соревнований - Департамент Смоленской области по социальному развитию. В составе конкурсантов - только пенсионеры, инвалиды, участники Великой Отечественной войны. Люди все бывалые, поэтому разговоры с ними получились не только о рыбе.

Юлой вокруг конкурсантов крутилась Грета - большая мускулистая собака породы алабай. Она умела не только смотреть на людей огромными грустными глазами, когда они ели солдатскую кашу с тушенкой, но и исполняла команды - стрелой мчалась за палкой, которую я закинула в сторону леса. Через несколько секунд обрубок был уже в моих руках. Я не сумела скрыть восторга:

- Какая ты исполнительная собака! Тебе бы в нашей редакции работать!

Удивительно, но в состязаниях участвовал даже «отец» озера - племянник дважды Героя Советского Союза, генерала-полковника авиации Владимира Лавриненкова:

- Могу без скромности сказать: этот водоем - мое детище. За него я много пострадал - мне даже полгода не платили зарплату - утверждали, что я озеро вырыл самовольно! - вспоминает Николай Лавриненков. - Это был 83-й год, Слобода в то время была большой деревней - 30 домов! Здесь располагался колхоз «Верный путь», в котором я председательствовал. Хозяйство было большое - 100 коров дойного стада, 300 бычков, 21 лошадь. Как только в бюджете лишние средства появились, мы решили, что в такой перспективной деревне нужно вырыть озеро. Дамбу построили на старой панской плотине. Здесь такая техника работала, какую в районе никто и не видел до этого!

В общем, каждый ловил рыбу и думал о своем. Внимание привлек щуплый пенсионер, который удил рыбу и большими грустными глазами вглядывался в водную гладь. Когда ветеран Великой отечественной войны Иван Куфтенко взял в руки удочку, он уже и сам не помнит.

- Перерыв я делал лишь однажды - в войну, - вспоминает Иван Сергеевич. - Нас в семье было шестеро, с войны вернулся только я. Два брата погибли в первые дни - это было на границе, в Бресте, другие два полегли в боях у деревни Крынки под Витебском... А мне почему-то было суждено выжить: шесть ранений, две контузии... Первое крещение я принял в 43-м году на Орловско-Курской дуге, там был первый раз ранен, отправлен в госпиталь, на Урал... А возвращался уже в Вязьму, на третий белорусский фронт... Сложно было - я ведь убегал на фронт втихаря - в первые годы войны работал буровым мастером и на меня была наложена бронь. А я не выдержал - сел в теплушку и уехал. Вагоны обыскивали, но я сумел хорошо спрятаться.Что-что? Семья? Семья у меня была большая, пятеро детей, да только все разлетелись из семейного гнезда, как птенчики... А я восемь лет назад уехал из Узбекистана - теперь живу в Глинке, в свободное время ловлю карасей в пруду возле дома...- Вообще-то я рыбу не ловлю, просто одну старушку тут заменяю. Ей нужно было по делам в Смоленск ехать, а меня вместо нее прислали, - объясняла корреспонденту «Рабочего пути» 73-летняя обитательница Кардымовского дома-интерната Галина Борисенкова. - Удочку вообще во второй раз в жизни в руках держу. Впервые это произошло еще в 80-х: пошла за щавелем, а в кустах у озера сосед сидел. Когда ему нужно было покурить, я его заменила - за те десять минут рыба даже клюнуть успела! Сейчас, на соревнованиях, ситуация практически повторилась.

В награду участникам после пятичасового соревнования досталось рыболовное снаряжение и «пир на весь мир» - уха и другие блюда из выловленной добычи.

- Крупную рыбу я обычно готовлю в духовке. Желательно запекать щуку или карпа, карася я никогда не беру - уж больно он костлявый, - делится своим фирменным рецептом Николай Лавриненков. - Рыбу нужно почистить, посолить, поперчить, можно сбрызнуть соком лимона. На противень выливаем немного растительного масла, «устилаем» его кольцами лука, на них кладем саму рыбу. На нее - овощи (можно взять колечки помидора, перца, моркови), сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 180° и ждем около часа. При подаче на стол можно украсить зеленью - петрушкой, укропом или базиликом. Пальчики оближешь!