Специалисты компании «1С-Рарус» завершили проект по автоматизации кафе «Дворик» в Смоленской области

Специалисты компании «1С-Рарус» завершили проект по автоматизации кафе «Дворик», расположенного в Смоленской области. Внедрение программного продукта «1С:Общепит 8» на 5 рабочих местах позволило решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учитывать реализацию с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету. Кафе «Дворик» («Торговая компания «Десногорский рынок») располагается в Смоленской области, в городе Десногорск. Руководству кафе требовалось повысить эффективность работы предприятия путем внедрения прозрачной системы учета. При выборе программного продукта компания опиралась на следующие возможности: работа с технологическими картами, калькуляция блюд и полуфабрикатов; ведение складского учета; ведение производственного учета; формирование аналитической и унифицированной отчетности; ведение бухгалтерского и налогового учета. Для автоматизации кафе был выбран продукт «1С:Общепит 8». Проведение работ доверили специалистам компании «1С-Рарус». На предприятии автоматизирован учет основных бизнес-процессов, бухгалтерский учет, настроено формирование аналитических отчетов. Информационная система объединила 5 рабочих мест и позволила решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учета реализации с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету. Руководство кафе «Дворик» получило следующие преимущества: работа со списками рецептур (ведение списка, составление технологических карт, использование нескольких рецептур приготовления одного блюда, ведение списка взаимозаменяемых продуктов); учет приготовления блюд, количества и сумм списанных в производство ингредиентов согласно заведенным ранее рецептурам; учет складских операций: поступления, перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов; получение отчетов (калькуляции за период, товарный отчет, анализ выпуска продукции, расход продуктов и специй, заборный лист, остатки и обороты товаров и блюд, отчет о прибыли от реализации).