Смотр-конкурс на лучшую организацию школьного питания

Начальник управления по потребительскому рынку и развитию предпринимательства Администрации г. Смоленска Р.Н. Чеберяк провела совещание с руководителями городских предприятий общественного питания, обслуживающих 29 столовых и 12 буфетов смоленских общеобразовательных школ, по вопросу участия субъектов общепита в городском смотре-конкурсе на лучшую организацию питания учащихся.

Конкурс, по распоряжению Администрации города Смоленска, проводится с 29 января по 20 апреля с целью организации полноценного и качественного питания учащихся школ, расширения выпускаемой продукции для школьников, повышения заинтересованности руководителей образовательных учреждений и предприятий общественного питания в изучении и внедрении дополнительных форм обслуживания в школьных столовых.

В конкурсе примут участие муниципальные общеобразовательные учреждения и предприятия различных форм собственности, задействованные в организации питания учащихся.

На совещании были подробно освещены условия проведения конкурса - критерии, по которым будут подводиться его итоги, варианты выставок и тематических столов, которые планируется оргаизовать в ходе конкурса.

Р.Н. Чеберяк также обратила внимание руководителей общепита на необходимость (а также появившуюся в этом году финансовую возможность) решения проблемы неудовлетворительного технического и технологического состояния оборудования в школьных столовых города.