Смоленщина в лидерах по производству сухого молока

Аналитики подсчитали, что в Смоленской области производят 400 тонн сухого молока Специалисы аналитического центра Milknews выяснили, что в структуре мирового производства сухого обезжиренного молока (СОМ) Россия замыкает топ-10 крупнейших производителей. Регионами с наибольшими объемами производства сухого молока в январе стали Саратовская область (400 тонн), Татарстан (300 тонн), Вологодская область (200 тонн), Красноярский край (200 тонн) и Новосибирская область (200 тонн). Производство сухого цельного молока сосредоточено в Смоленской области (400 тонн), Башкортостане (200 тонн), Алтайском крае и Саратовской области (по 100 тонн).