В Смоленском Поозерье пройдет фестиваль «Рыбацкая кухня»
20 августа на берегу озера Бакланово соберутся любители рыбной ловли и ухи.
Берег самого глубокого в области водоема на день станет местом соревнования рыбаков в умении не только поймать, но и приготовить улов. Утром участники фестиваля отправятся на рыбалку, а потом продемонстрируют свои кулинарные способности. Оценивать рыбацкие деликатесы будет профессиональное жюри.Для гостей устроят экскурсию по центру Бакланово и экспозиции «Водно-болотные угодья Смоленского Поозерья». На фестивале будет множество интерактивных площадок, мастер-классов для детей и ярмарка сувениров.Полная программа фестиваля:6.30 – 12.30 — Соревнования по любительской рыбной ловле на спиннинг.10.00 Начало работы фестиваля (экскурсии по центру экологического образования «Бакланово» с посещением экспозиции «Водно-болотные угодья Смоленского Поозерья», учебных классов; интерактивные площадки, мастер-классы для детей, ярмарка-продажа сувениров и изделий мастеров народных промыслов и ремёсел).12.30 13.30 Взвешивание улова. Подведение итогов соревнований. Награждение.13.30 14.30 -Торжественное открытие фестиваля.14.30 17.30 Конкурсная программа «Смоленская Ушица»: приготовление самой вкусной ухи, конкурс «Была рыбка простая, стала золотая», конкурсы для зрителей «Лучший рыбацкий анекдот», «Рыбацкая частушка», «Самая правдоподобная рыбацкая байка».17.30 18.30 -Дегустация ухи и жареной рыбы. Подведение итогов. Награждение победителей.19.00 Торжественное закрытие фестиваля.