Качество смоленской сгущенки оставляет желать лучшего
Смоленская сгущенка не соответствует ГОСТу. Производит сгущенное молоко на Смоленщине ООО "Промконсервы".
У их продукции найдены нарушения.
Пять продуктов данной фирмы попали в список двенадцати худших. Цельное сгущенное молоко с сахаром "Лакомо" не соответствует ГОСТу по содержанию молока, влаги и наличию крахмала. Продукт "Молочная страна" не соответствует ГОСТу по низкой доле содержания молока, а "Молочная страна Халяль" не соответствует по влаге, содержанию молока и вязкости.
"Лакомо" и "Любимая классика" не соответствуют ГОСТу по малому содержанию молока и влаги, и по большому количеству крахмала в продукте. Тяжелые металлы, плесень или патогенные организмы при проверке в данных продуктах не были обнаружены. Для здоровья они не опасны.
Автор: Наталья Никитина