Ножки «Буша» не дойдут и не доедут до смолян

Людмила Стерхова.

Сегодня в Главное управление по ветеринарии Смоленской области пришел документ, касающийся опасных окорочков. Напомню, еще первого сентября российские власти объявили о запрете ввоза мяса птицы некоторых американских компаний. Какая курица – не здоровая птица

Куриное мясо на прилавках магазинов и рынков представлено в полном ассортименте. Торговля идет бойко. Запрет на ввоз ножек Буша с 20 американских птицефабрик пока никак не сказался ни на спросе, ни на предложениях.

Валентина Осипенкова американскими окорочками только торгует. Есть их она не собирается.

Валентина Осипенкова, продавец:

«Лучше я возьму нашу курицу, отечественную, и пожарю. А окорочка я не беру»

Прибавилось забот у госветнадзора. Официальные документы о сокращении поставок мяса птицы из- за океана уже получены. Его даже прозвали – чёрным куриным списком.

Светлана Кулакова, главный государственный инспектор Смоленской области:

«Полностью страна теперь не закрывается, как было раньше. Есть перечень запрещенных предприятий. Это точечные запреты»

Людмила Степанова, зам. Главного государственного инспектора г. Смоленска.

«Часть запретов идет по микрофлоре, а часть – из-за того ,что там обнаружены остатки хлора и даже мышьяка .Мышьяковые препараты применяются как стимуляторы роста».

В магазины импортные окорочка, и не только американские, поступают с оптовых баз. Здесь они хранятся в огромных мощных холодильниках. Температура – ниже 18 градусов.

Запрет введен с началом осени, так что те окорочка, которые завезены раньше, вполне легально попадут на прилавки. А выбор – цена или безопасность для здоровья – за самими покупателями…