Сегодня четверг, 28 марта 2024 года.

Поиск  

Пример: 13   
25 мая 2017 года   |   www.smol.aif.ru   |   Обсудить

Все сравнения в пользу «Мираторга». Руководитель смены о работе в компании

Прежде, чем на прилавки магазинов попадает конечный продукт известного бренда «Мираторг», он проходит достаточно длинный путь предварительной подготовки. За тем, чтобы говядина абердин-ангус, фарш или полуфабрикаты из нее были премиум-качества, тщательно следит руководитель смены потребительской упаковки бойни КРС «Брянской мясной компании» Наталья Бабакова.

О контроле и качестве

- Наталья, современный образ жизни вынуждает нас экономить время на приготовление пищи, покупать полуфабрикаты. При этом хочется, чтобы еда была и вкусной, и, главное, полезной для здоровья. Вы видите весь этап: от разделки туш, до потребительской упаковки, соответствует ли продукция «Мираторг» философии здорового образа жизни?

- Я в этом уверена. Как сотрудник, я знаю и чем кормят животных – это натуральные растительные корма, и как готовят полуфабрикаты. В них минимальное количество добавок. Чаще всего это соль, перец и травы, которые совершенно безопасны для здоровья. Вся информация честно указана на упаковке.

Длительных сроков хранения мы добиваемся стерильностью на всех этапах производства, вакуумными и газовыми упаковками, которые позволяют сохранять и свежесть, и вкусовые свойства продукта.

У нас работает несколько линий. Две из них – это мраморные стейки разных наименований – визитная карточка нашего предприятия. Есть линия изготовления фарша, чевапчичей – небольших колбасок для приготовления на гриле или углях. Мы готовим и упаковываем полуфабрикаты котлет, бургеров. Ассортимент большой и он время от времени пополняется новыми видами. Кстати, мы учитываем и мнения потребителей. Поэтому постепенно переходим от крупных к более мелким, порционным формам выпуска как мяса, так и полуфабрикатов.

- Вы сказали о стерильности производства, это действительно так?

- Каждый сотрудник или посетитель завода, а к нам часто приезжают и проверяющие, и коллеги, чтобы перенять опыт, переодевается на входе в стерильную одежду, проходит несколько этапов обработки рук и обуви. Все обязаны носить головные уборы и прятать волосы, не допустимы ни кольца, ни другие украшения, даже часы.

Работники обязательно носят перчатки, женщинам не рекомендовано делать маникюр, поскольку лак для ногтей может случайно попасть в продукцию, а это недопустимо. Качество и безопасность очень важны, здесь к таким строгим требованиям все относятся с пониманием и уважением.

Кроме того, каждые сутки после двух смен завод закрывается и проводится обработка каждой линии. А раз в месяц тщательно моем все предприятие.

- Роботы, а упаковка по большей части производится без участия человека, тоже контролируют качество?

- Обязательно. Есть оборудование, которое проверяет продукцию на отсутствие посторонних включений, контролирует вес, герметичность упаковки, правильность наклейки этикетки – внешняя привлекательность тоже немаловажна.

Об условиях и привилегиях

- Вы с таким удовольствием рассказываете о, казалось бы, весьма прозаичных вещах... Любите свою работу?

- Конечно. «Мираторг» удивительная компания! Один размах чего стоит, здесь на каждом этапе все новое, здесь ко всему совсем другой, современный подход. И карьерные перспективы.

- Хорошие?

- Чуть больше двух лет назад я начинала простой укладчицей, через полгода мне предложили стать мастером, сейчас я – руководитель смены, в зоне моей ответственности огромные производственные мощности и порядка ста тридцати сотрудников. Не только женщин, но и мужчин, которые следят за оборудованием. Коллектив дружный, все друг друга готовы поддержать, стремятся работать на общий результат. Мне моя работа, правда, нравится.

- А коллегам?

- Люди разные, те, кто приходит с расчетом получить много денег ничего при этом не делая, надолго в коллективе не задерживаются. Но большинство готово трудиться и получать за это достойную официальную зарплату, социальные гарантии. Здесь можно развиваться, повышать квалификацию, расти профессионально. Есть система наставничества, стажировок, обучения. Недавно к нам приезжали коллеги из Белгорода, скоро мы поедем к ним делиться опытом. Учитывая, что многие работники живут даже не в райцентрах, а в отдаленных селах и деревнях, это еще и возможность побывать в других городах.

- А как же люди добираются на работу? Ведь первая смена начинается довольно рано, а вторая заканчивается поздно?

- Всех привозит и отвозит корпоративный транспорт. Если куда-то наши автобусы не заходят, людям предлагают другой график, чтобы удобно было. Здесь очень хорошее отношение к сотрудникам. Каждый день каждый из нас надевает чистенький, специально для него постиранный комплект одежды и обуви. Все выдают на предприятии: начиная от сапог с носками, заканчивая шапочкой. Здесь в цехах, как на любом мясном производстве, низкая температура, поэтому нам выдают и куртки, и шерстяные свитера. Все красивое, новое, удобное. Это тоже немаловажно. На предыдущей работе нам приходилось одежду покупать самим, хотя зарплаты были не такие высокие.

Об опыте и зарплате

- Вы упомянули, что начинали работать на другом предприятии? В чью пользу сравнение?

- Конечно в пользу «Мираторга». Я живу в Трубчевске и начинала работать на местном пищекомбинате жиловщицей. Позже стала бригадиром на упаковке.

- То есть в «Мираторг» вы пошли на понижение? Снова рядовым сотрудником?

- Начнем с того, что я пошла в компанию, не услышать о которой было невозможно. И даже с учетом понижения, зарплата здесь была намного существеннее. И тогда не пожалела, а теперь – тем более.

- То есть вы тоже каждый день ездите в Выгоничи из Трубчевска?

- Да, привыкла уже. Часто пользуюсь корпоративным транспортом, если что-то срочное, сажусь за руль и приезжаю на своем автомобиле.

- Купили машину, работая уже здесь?

- Нет, раньше. У меня была острая необходимость в транспорте. Но безболезненно выплатить за него кредит мне помогла достойная зарплата в «Мираторге».

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Самые свежие новости Смоленска в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Архив

25 мая 2017

Видео: Смолянка спасла жизнь тонущему ребенку  397

«Тойота» сбила 10-летнего мальчика на «зебре» в Смоленске  411

Фура протаранила легковушку под Смоленском  464

Смолянин утонул в Западной Двине  357

В Смоленской области уничтожили почти полторы тонны репчатого лука  337

«Тойота» сбила 10-летнего мальчика на «зебре» в Смоленске  362

В Смоленске прошел выпускной бал моделей  425

В день 100-летнего юбилея смоленского ветерана поздравил Президент России  441

Ранее судимый смолянин украл из деревенского сарая электроинструменты  388

Парень внезапно умер в центре Смоленска прямо на улице  520

Музей-усадьба Михаила Глинки отметит 35-летие новыми выставками  411

Смолянин, чтобы рассчитаться с долгом по алиментам, самостоятельно распродал арестованное имущество  300

Семья с ребенком, войдя в доверие к смолянке, украла у нее из квартиры все деньги  313

В Смоленске иномарка сбила ребенка на “зебре”  323

Полиция обращается к родителям, учителям и выпускникам Смоленска  446

1 июня в центре Смоленска ограничат движение и запретят парковку  370

Смоленские осужденные сыграют в шахматы с чемпионом мира  328

В Смоленске заблудились утка с утятами  471

Двое безработных украли из квартиры смолянки государственные награды, стоимостью 130 тысяч рублей  346

10 июня в Смоленске прозвучат отрывки из оперы, романсы и песни на стихи Александра Пушкина  451

Смолян проконсультируют по телефону сотрудники “Жилищника”  317

На улице Красный ручей в Смоленске обнаружен труп 24-летнего парня  470

Завтра центр Смоленска останется без воды  297

Водолазы нашли тело смолянина, утонувшего в Западной Двине в начале мая  372

В Смоленской области закрылись четыре отделения МРЭО ГИБДД  556

Об уничтожении более 60 тонн запрещенной к ввозу подкарантинной продукции  302

В Смоленске полицейские вернули местной жительнице похищенные ордена и медали  304

Временное отключение холодного водоснабжения 26 мая  289

Смоленск во второй раз принял Всероссийский фестиваль студентов вузов физической культуры  398

В Смоленске демонтировали незаконную рекламу  330

В Смоленске парень умер прямо на улице  315

Тело мужчины, утонувшего в реке под Смоленском, нашли в 6 км от места ЧП  350

На Николаева в Смоленске случилось ДТП с участием трех авто  327

В Смоленской области появится награда «За преданность службе»  305

На Смоленщине появилась региональная награда для работников МВД  389

Когда газ придет в смоленскую глубинку?  447

Что делать тем, у кого надолго отключат «тепленькую»?  310

История одного памятника в Смоленске  444

В Смоленской области уничтожили больше тонны лука  336

Последний звонок прозвенел для смоленских выпускников  414

Смоленские активисты запечатлели «Дорогу памяти» на видео  323

В центре Смоленска в районе бывшей Офицерской слободы отключат холодную воду  253

В Смоленске «Жилищник» проведет «горячую линию»  311

Сапёры обезвредили в Смоленской области артснаряд и мину  340

ЧП с большегрузом повлияло на движение авто под Смоленском  276

Подозреваемые в грабеже задержаны в Смоленске  291

В реке Западная Двина в Велиже обнаружили тело мужчины  362

Две фуры столкнулись в Смоленской области на трассе «Москва-Минск»  298

Смоляне готовятся к проведению основной волны ЕГЭ  293

Строительный рынок Смоленщины демонстрирует стабильность  330

Руководство смоленской полиции встретилось с духовщинцами  276

Конкурсантки «Смоленской жемчужинки» получили признание жюри  275

Последний звонок в Смоленском фельдмаршала Кутузова кадетском корпусе  542

Участие в научно-практической конференции «Старт в науку»  269

Проблемные ФОКи достроят в этом году  296

Капремонт – «по средствам»  258

В Смоленске задержали грабителей на велосипедах  280

В Смоленском районе фура перегородила окружную дорогу  317

Смоленская полиция призывает школьников праздновать «последние звонки» без алкоголя  275

В Смоленске задержали грабителей на велосипедах  284

Внутри ядерного реактора  461

На Смоленщине появится награда «За преданность службе»  444

В Смоленске выставили на продажу кубы “за отставку губернатора Островского”  366

В Смоленские полицейские вернули владелице похищенные ордена и медали  347

У смолянки пропали ордена и медали на 130 тысяч рублей  338

В Смоленске супружескую пару подозревают в похищении денег у пенсионерки  301

Школьниц из Ельни подозревают в доведении сверстницы до самоубийства  419

Смоленские зубры ищут опекунов  371

В смоленских школах прозвучали последние звонки  444

В погоде без изменений  360

Семья мошенников воспользовалось доверием старушки  546

Число детских садов в Смоленске увеличится  435

Прогноз погоды на 26 мая  499

На каких улицах в Смоленске ведется ремонт дорог  365

В Смоленской области следователями тщательно проверяются обстоятельства смерти девочки  403

Смоленские индустриальные парки представят инвесторам на Петербургском международном экономическом форуме  431

В Смоленске пенсионерку обокрала супружеская пара с маленьким ребенком  383

В Смоленской области расследуют дело о самоубийстве 15-летней девушки  396

Следствие выясняет причины смерти 15-летней смолянки  342

В Смоленске с улиц Николаева и Крупской убирают рекламу  379

В лесопосадке города Ельня обнаружили тело 15-летней девочки  477

Полиция расследовала дачную кражу  545

Хитрая заведующая магазином прикарманила больше трёхсот тысяч рублей  713

Залетные воры грабили квартиры смолян  544

Дорожное полотно на улице Шевченко не продержалось и года  488

Водителя придавило в кабине фуры  514

В Смоленске представят новейшие разработки техники для войсковой противовоздушной обороны  451

В пятницу в Смоленской области ожидаются дожди с грозами  370

В Смоленске отметят День пограничника  1094

«Смоленское Поозерье» зарастает мусорными и строительными отходами  462

«Автодор» ремонтирует шесть улиц в Смоленске  452

Более тысячи маленьких смолян отдохнут этим летом на морском побережье  317

В Смоленске продолжается борьба с самовольно размещенной рекламой  432

Поселок Геологов и микрорайон Южный остались без горячей воды  425

Дезориентированного смолянина, пропавшего без вести, нашли живым  398

Что ожидает смолян в День защиты детей  513

«Жилищник» ответит на все вопросы  328

Заведующая магазином в Рудне присвоила 330 тысяч рублей  380

В Смоленске жители микрорайона Южный остались без горячей воды  383

В Смоленске демонтировали рекламу с домов на двух улицах  359

Активисты ОНФ обнаружили свалки в Смоленском Поозерье  360

Руководитель «Жилищника» ответит на вопросы смолян  369

В Смоленской области объявлен «желтый» уровень опасности  352

Состоялся фестиваль фольклора и ремесел «Славянское братство»  425

Смоленская область занимает четвёртое место в стране по темпам жилищного строительства  472

В Смоленске 25 мая ремонтируют пять улиц  367

В Рудне заведующая продуктовым магазином присвоила больше 300 тысяч рублей  420

В Смоленске покажут уникальные разработки военной техники  385

В Смоленске «Жилищник» проведет «горячую линию»  297

На дороге «М-1» столкнулись две фуры DAF и MAN  476

Смоленские спасатели ПСО «Сальвар» рассказали о том, как нашли пропавшего Дмитрия Мухобатова  350

На улицах Николаева и Крупской в Смоленске демонтировали рекламу  347

В ближайшем будущем можно будет снять в банкомате деньги без карты и пароля  752

Езда водителя внедорожника по тротуару попала на видео  550

В Починке горел старый сарай  377

В Смоленской области произошла серьезная авария  671

В Смоленской области дети устроили пожар  314

В Рудне директор магазина присвоила около 330 тысяч рублей  340

Программа 60-го Всероссийского музыкального фестиваля им. М. И. Глинки  443

В Смоленской области учредили награду в память о подвиге Магомеда Нурбагандова  383

Все данные в одной банке  314

Какие улицы ремонтируют в Смоленске  333

Общественники проверили смоленский центр временного содержания иностранных граждан  458

На трассе М-1 в Смоленской области столкнулись два грузовика  335

В Смоленской области учредили награду «За преданность службе»  377

В Сафоновском районе на трассе столкнулись две фуры  376

В Смоленске отремонтированная улица Шевченко покрывается ямами  351

Под Смоленском спасли водителя, застрявшего в искореженном большегрузе  325

Дети подожгли сарай под Смоленском  399

В Рудне из кассы магазина похитили около 330 тысяч рублей  322

• Все сравнения в пользу «Мираторга». Руководитель смены о работе в компании  492

Учебный автомобиль попал в ДТП на улице 12 лет Октября в Смоленске  445

Предупредить, избежать, действовать  353

Доверчивые школьницы стали жертвой гадалки  528

Минфин предложил платить фиксированную выплату к пенсии из бюджета  616

Алексей Островский – в тройке самых богатых губернаторов России  424

Пропавшего смоленского пенсионера нашли живым  270

В Смоленской области в ДТП пострадали водитель и пассажиры «Волги»  356

В Смоленской области на трассе М1 столкнулись фуры: пострадал человек  311

Пропавший 64-летний смолянин найден живым  328

Смоленск ждет архитектурный форсайт  446

В Починке дети сожгли сарай  329

В Смоленской области на трассе М1 столкнулись фуры: пострадал человек  342

Инцидент на улице 12 лет Октября в Смоленске. Столкнулись две машины  416

На трассе «Гагарин-М1» во время ДТП пострадали водитель и два пассажира  416

Футболисты ЦРФСО сыграют в Смоленске с тверской «Волгой»  344

Приняли участие в ликвидации последствий ДТП  332

Водой пожар тушат, а умом предотвращают  1003

Здание кардымовского бассейна будет отремонтировано  359

Полиция проверит переписки одноклассниц погибшей Кристины Беловой  1107

Где будут размещены площадки для выгула животных  449

Молодая девушка обворовала своего работодателя  771

В Смоленске завершились поиски пропавшего пенсионера  841

46 тысяч смоленских школьников отдохнут в этом году в летних лагерях  365

46 тысяч смоленских школьников отдохнут в этом году в летних лагерях  294

В Смоленске отметили День славянской письменности и культуры  394

Смолянка присвоила более 320 тысяч рублей  300

В Смоленской области столкнулись «Волга» и «ВАЗ». Трое пострадавших  319

Причиной пожара в Починке могла стать детская шалость  376

В Смоленске учебная машина и иномарка не поделили дорогу по улице 12 лет Октября  408

На Смоленщине в результате ДТП три человека оказались в больнице  361

В Смоленской области увеличилось производство мяса и яиц  371

В Починке и Гагаринском районе произошли пожары  302

Смолянка ответит в суде за присвоение более 320 тысяч рублей  353

Торговый представитель из Смоленска присвоила более 320 тысяч рублей  329

О профессии пожарных и спасателей доступно всем и каждому  326

Пожар в Гагаринском районе  346

Детская шалость могла стать причиной пожара  433

Профилактика - залог безопасности  339

Смоленских любителей бездорожья приглашают принять участие в трофи-рейде  491

В Велижском районе появился знак воинской славы  717

Смоленские дети отправились в «Путешествие в страну Светофорию»  379

В трех домах Смоленска отключат холодную воду  341

На Смоленщине состоится ежегодный всероссийский Грибоедовский праздник  402

В Смоленске отключат воду на улицах Нормандии-Неман и Академика Петрова  372

В Смоленск съедутся юные инженеры и робототехники  416

В Смоленске жители двух улиц останутся без холодной воды  479

Спасатели рекомендуют смолянам не забывать о безопасности на воде  349

В Смоленской области проходит профилактическая акция «Внимание – дети!»  348

Трое смолян угнали машину и сдали ее в металлолом  428

898 нарушений Правил дорожного движения было выявлено в Смоленской области в ходе проведения профилактической операции «Пешеход»  363

В Краснинском районе расширяется общественный сад. О чем писали смоленские газеты 25 мая 1955 года…  392

320 тысяч чужих денег положила смолянка в собственный кошелек  357



Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика

 

[email protected]

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)