Холодильные горки – незаменимое в 21 веке оборудование, появление которого связано с резким ростом числа магазинов самообслуживания, без которых сложно представить современный темп нынешней жизни. Холодильные горки позволяют сэкономить пространство торгового помещения за счёт того, что предусмотрены под вертикальную расстановку товара. Однако следует заметить, что современный рынок предлагает широкий ассортимент горок различного вида и бренда в зависимости от назначения, дизайна и стоимости. Допустимая температура горки – от 0 до +10 градусов, на этих условиях горки делятся следующим образом:
1. Гастрономические. Регулировка температуры возможна от +1 до +7 градусов. В данном типе оборудования, как правило, хранятся молочные продукты.
2. Фруктовые. Температурный диапазон – от +4 до +10 градусов.
3. Мясные. Самые холодные горки, предназначенные для хранения и выкладки мясных и рыбных изделий. Максимально допустимая температура - +2 градуса.
Большой популярностью пользуется горка холодильная агрегат цена которой приемлемая. Цена на холодильные горки колеблется от семидесяти тысяч рублей и выше. В данном контексте всё определяет производитель. К наиболее значимым брендам можно отнести «Гольфстрим», «Lida», «Carboma», «Brandford», но среди россиян популярностью пользуются горки «Gepard» и «Lion XLF», выпущенные фирмой «Costan», а также «Sunny» и «Small» от фирмы «Framec», средняя стоимость которых составляет 100 – 140 тысяч рублей.
В чём заключается преимущество данного вида оборудования? Во-первых, это, конечно, открытая конструкция. Во-вторых, возможность установки различного количества полок. В третьих, особое устройство охлаждения, препятствующее проникновению вовнутрь тёплого воздуха, и минимальная потеря электроэнергии. Ко всему этому можно добавить удобную высоту, подсветку, глубину и необходимую для продуктов влажность.
Таким образом, холодильные горки – это уникальное устройство, без которого не обходится ни один современный супермаркет.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)