Реально ли в нашем городе достать следующие продукты, если реально то подскажите где?
- марципановая масса
- нуга ореховая (желательно в блоке)
- фисташковая паста
- печенье савоярди
И мне интересно. Марципан самим можно сделать. А вообще можно в кондитерских поспрашивать о поставщиках. Только они за конкурентов признать могут и не сказать. Значит надо поджидать привоза возле ворот))).
ничего такого не видел) если есть в Центруме может
Цитата(Маруся @ 20.12.2008, 17:19)

И мне интересно. Марципан самим можно сделать.
Да марципан можно, но всеравно получается немного не то.
Есть на фирме
- марципановая масса от 1 кг
- фисташковая паста от 1 кг
- печенье савоярди от коробки
и есть много другого для кондитерских изделий.
Цитата(Маруся @ 21.12.2008, 18:30)

rybeg, что за фирма?
+1 мне тоже очень интересно.
По кг конечно много, но можно купить на 2-х
Фирма специализируется на продаже сырья для крупных кондитерских цехов и хлебозаводов. А название врядли что скажет человеку который с этим не работает. В основном торгуют оптом, но бывает мелкая фасовка.
rybeg, это понято, что ничего не скажет. Но обращаться-то куда?
где можно приобрести миндаль уже рубленый (как в тортах) не подскажите?
Цитата(MECHTA @ 23.12.2008, 20:40)

где можно приобрести миндаль уже рубленый (как в тортах) не подскажите?
Если имеется ввиду в пластиночках, то продается в магазинах в отделах с сухофруктами, орехами + видела в Центруме в пакетиках (рядом с овощами)
Цитата(Hoga @ 24.12.2008, 1:23)

Если имеется ввиду в пластиночках, то продается в магазинах в отделах с сухофруктами, орехами + видела в Центруме в пакетиках (рядом с овощами)

спасибо
Цитата(MECHTA @ 23.12.2008, 20:40)

где можно приобрести миндаль уже рубленый (как в тортах) не подскажите?
это не рубленный миндаль а миндальные лепестки...
Цитата(rybeg @ 24.12.2008, 20:18)

это не рубленный миндаль а миндальные лепестки...

Какая разница, все из миндаля, можно еще названий 10 придумать и все о том же (полистай поисковик). Не понимаю, зачем к мелочам придираться...