Холодильник. История холодильника: первые шаги к прогрессу
Потребность сохранять продукты питания свежими стояла перед человеком с древнейших времен. Изыскивались способы, изобретались методы…
Но в итоге, положительный опыт одного человека по использованию холода в деле сохранения качества продуктов, стал достижением всего человечества.
Понятно, что успешно укрощать холод удавалось далеко не всегда, поэтому началась своеобразная «гонка вооружений», которая продолжается и сегодня.
Если вас интересует ремонт современных холодильников, то смотреть здесь rem-holod.spb.ru хороший сервис.
Современному человеку, наверное, будет сложно даже представить то, как выглядели прадедушки привычных холодильников: никаких дверок, фонариков и электрических проводов. Нашим предкам приходилось серьёзно потрудиться, чтобы сыто жить на протяжении длительного времени.
А происходило всё так: в ноябре – декабре, в то самое время, когда на реках и озерах вставал лёд, его нарезали плитами, напоминающими большие кирпичи, и плотно укладывали в глубоких подвалах в шахматном порядке, прикрывая сверху толстым слоем соломы. В таких подвалах, называемых ледниками, продукты могли спокойно храниться при отрицательной температуре, которая не повышалась даже летом, в течение всего года.
Конечно, такой метод нельзя назвать идеальным. Он требовал серьёзных затрат, был тяжёлым в физическом плане и практически неосуществимым в том случае, если зима случалась недостаточно морозной, чтобы можно было обеспечить всех необходимым количеством льда. Но всё же ледниками успешно пользовались больше тысячи лет, пока, наконец, не был изобретен прототип холодильника.
Так получилось, что изменение климата и аномально холодные зимы сделали своё: льда стало катастрофически не хватать, а нарастающие темпы развития промышленности остро поставили вопрос о необходимости охладительных установок.
Вообще, «датой рождения» холодильника можно считать 1748 год, когда Уильямом Калленом, профессором медицины из Университета Глазго, была в качестве эксперимента сконструирована установка, благодаря которой стал возможен циклический процесс постоянной искусственной генерации холода. К сожалению, на тот момент для этого великолепного открытия не нашлось практического применения и о нём забыли почти на полтора века.
Самому названию «холодильник», мы обязаны американскому инженеру, Томасу Муру, уроженцу штата Мэриленд, построившему и запатентовавшему один из первых прототипов современного холодильника.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)