Молоко и хлеб подорожают в Смоленске на 5 процентов

В январе оптовые цены на муку и молоко впервые за полгода поползли вверх.

Это значит, что в ближайшее время на витринах магазинов вновь начнут менять ценники на продукты первой необходимости. Стоимость хлебобулочных и молочных изделий повысится как минимум на 5 процентов. Об этом шла речь на пресс-конференции Нины Акжитовой, начальника Управления Федеральной антимонопольной службы (ФАС) по Смоленской области.

Ежемесячный мониторинг цен на социально значимые продукты питания (хлеб, молоко, подсолнечное масло), который проводит ФАС, показал, что с сентября 2008 года на рынке хлебобулочных и молочных продуктов установилось относительное затишье. Производители сырья не поднимали ценовую планку на свои изделия, а хлебокомбинаты и молочные компании не создавали искусственного ажиотажа вокруг продуктов первой необходимости. Подсолнечное масло даже стало дешевле на 8,6 процента.

Но когда закупочные цены на муку и сырое молоко стали повышаться, сохранить статус-кво вряд ли удастся.