В столовой Смоленской государственной медицинской академии пройдет мастер-класс для всех поклонников японской кухни

Секретами приготовления суши и роллов со смолянами поделятся 15 апреля, повара одного из городских суши-магазинов, специализирующегося на доставке японской кухни потребителю.

Интерес в последнее время к японской кухне в Смоленске достаточно большой, многим полюбились эти заморские блюда — говорят управлении по потребительскому рынку и развитию предпринимательства, но вот в городе пока не так много мест, где профессионально готовят заморские яства.

Повара, которые будут давать мастер-класс, этому искусству научились в Москве, где прошли соответствующий курс, и готовы своим опытом поделиться с другими. В частности, на мастер-класс пригласили будущих поваров — учащихся городских колледжей, чтобы и они могли познакомиться с секретами создания японских блюд.

Впрочем, организаторы приглашают на мастер-класс всех поклонников японской кухни.

Мастер-класс состоится в 16 часов в столовой Смоленской государственной медицинской академии (ул. Крупской, д. 28).

Олеся ТОМАШОВА