Птичий грипп: профилактика и симптомы

По данным Всемирной организации здоровья животных (OIE), с 2013 года наблюдается вторая панэпизоотическая волна гриппа птиц. По итогам 2017 года зарегистрировано 2840 очагов этой инфекции в 61-й стране мира.
В мае-июне 2018 года в Российской Федерации случаи гриппа птиц наблюдались в 5-ти регионах страны, преимущественно в личных подсобных хозяйствах. Случаев заболеваний среди людей не зарегистрировано.

По информации, представленной Главным управлением ветеринарии Смоленской области, на территории села Коробец и деревни Пронино Коробецкого сельского поселения Ельнинского района Смоленской области по результатам лабораторных исследований в материале от домашней птицы выделен генетический материал вируса гриппа птиц типа А, подтипа Н5, павшей на территории частных подворий граждан. В этой связи областным государственным бюджетным учреждением здравоохранения «Ельнинская ЦРБ» и Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области проведены санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, направленные на ограничение распространения гриппа птиц на территории Ельнинского района. Случаев заболеваний среди людей на территории Смоленской области не зарегистрировано. На сегодняшний день новых случаев падежа птицы не выявлено.

Важно помнить о необходимости обращения за медицинской помощью в случае наличия признаков острой респираторной инфекции у лиц, содержащих на подворье птицу, либо контактирующих с птицей (охотники, работники птицефабрик, фермерских хозяйств и др.), и мерах личной профилактики заболевания.

Меры по профилактике гриппа птиц

Грипп птиц – острое инфекционное заболевание, возбудителем которого является вирус.

Заражение человека происходит при тесном контакте с инфицированной и мертвой домашней и дикой птицей.

В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

Опасны выделения зараженных птиц, которые, попадая на растения, в воздух, в воду, затем могут заразить человека через воду при питье и купании, а так же воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем, и через грязные руки.

Инкубационный период составляет от нескольких часов до 5 дней.

Симптомы заболевания

Заболевание гриппом птиц начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота. Состояние быстро ухудшается. Через 2-3 дня появляется влажный кашель, часто с примесью крови, одышка. Затем может возникнуть затруднение дыхания. Возможно поражение печени, почек и мозга.

При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений.

В целях профилактики заболевания необходимо:

- избегать контакта с домашней и дикой птицей в домашних хозяйствах, рынках, на открытых водоемах, зоопарках и т. п.;

- приобретать только свежую продукцию с действующим сроком годности;

- хранить сырое мясо птицы в холодильнике отдельно от других, не подвергающихся термической обработке продуктов;

- использовать для разделки сырого мяса птицы отдельные доски и кухонные приборы;

- для приготовления мяса птицы, в том числе полуфабрикатов из мяса птицы, выбирать способы с достаточной термической обработкой (варка, тушение не менее 40 минут, жарка под крышкой);

- использовать для мытья кухонных приборов, соприкасающихся с сырым мясом птицы специальные моющие средства;

- мыть руки перед приготовлением пищи и после разделки сырых продуктов.