Заведения подобного вида – это новинка, поэтому открыты не во всех городах. В целом- это обычный ресторан или кафе, изюминкой которого является отсутствие освещения. Нужно помогать посетителям найти свои места, разработать схему выполнения заказа, так как блюда будут употребляться в темноте. При этом человек расслабляется и отдается внутренним ощущениям. Эта необычная франшиза с выгодой дает возможность делать добро людям, и при этом получать прибыль.
Кто-то боится темноты, кто-то в ней живет, а для некоторых она – источник заработка.
Причем высокий. Такой ресторан впервые в России открылся в Москве в 2006 г. с вывеской «В темноте».
Главная фишка заведения в том, что посетители обедают в темноте, а заказы принимают слепые официанты. Это самый наглядный пример, доказывающий, что если человек не видит, не значит не живет.
Многих посетителей интересует новая идея и опыт. Они проведут 2 часа своего времени в роли слепых людей. Но сами официанты при этом станут зрячими, так как они так постоянно живут, в отличии от посетителей, которые во время обеда получают массу новых вкусовых ощущений.
Если человек захочет поэкспериментировать, то сначала с ним в освещенной комнате побеседуют работники, обговаривая все условия. То есть меню, но блюда нужно будет нащупывать и угадывать в темноте, чтобы эксперимент удался. Но обед стоит недешево, около 1500 рублей.
После того как выбраны блюда посетителей приглашают в темный зал, перед которым стоят шкафчики, куда посетителям нужно сдать все имеющиеся источники света, не только мобильные гаджеты, но и зажигалки, а за женскими сумочками следит охранник.
В зал гостей сопровождает слепой официант, причем несколько оригинальным способом. Люди передвигаются, положивши руки на плечи впереди идущему.
Проводник рассаживает посетителей за столик, что-либо увидеть невозможно. Гости в попытке адаптации в полной темноте, сначала неуверенно перебрасываются словами, но привыкнув к необычной обстановке, начинают постепенно расслабляться.
Пытаться отведать блюда как-то цивилизованно просто бесполезно. С непривычки гости хватают ножи и вилки, но сообразив, что их никто не увидит, начинают есть любыми способами.
Подошедший официант шутками поддерживает веселое настроение в кругу. В целом атмосфера более чем забавная, невзирая на то, что по окончании обеда обнаруживается, что блюда поданы обычные. Причем повара, зная о нюансах употребления блюд, очень ответственно готовят, поэтому можно не бояться, что попадется рыбья косточка. По окончанию трапезы гости выходят из темного зала также гуськом. Когда коридор с мягкой обивкой заканчивается всех встречает свет, который сильно радует тех, кто его видит.
Многие гости ресторана, рассказывая о своем впечатлении от посещения, признают, что потом мир для них становится ярче и сильнее ценится такой роскошный дар – видеть мир своими глазами.
По утверждению ученых средний человек воспринимает мир довольно блекло. Это оттого, что обычные люди воспринимают один предмет только одним органом чувств.
Человек редко воспринимает любой обыденный предмет двумя каналами чувств, а если подключить сразу и запах и вкус, жизнь заиграет новыми красками, и станет ярче, чем обычно.
Таким образом, обед в полной темноте помогает обычному человеку испытать полноту бытия и весь спектр чувств. И ресторан превращается в театр ощущений.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)