Еда, приготовленная на гриле ароматная и вкусная. В продаже можно найти различные модели: от стационарных электрических до портативных угольных. Оборудование пользуется популярностью у любителей загородного отдыха или проживающих в частных домах. Для жильцов квартир отличным решением являются компактные модели газовых и электрических аппаратов.
Разновидность
В зависимости от используемого вида топлива производители предлагают:
Угольные конструкции. Особенностью гриля является температура готовки пищи, обычно составляет 260-350 градусов. Сложно постоянно поддерживать необходимый режим. Например, это имеет значение для приготовления стейка. При горении древесный уголь выделяет приятный аромат. Трудности могут возникать с розжигом. Рекомендуется использовать специализированные угли, которые практически не оставляют золы и дольше горят. А также надо помнить об очистке конструкции от пепла. Угольный вебер гриль оснащён системой лёгкой очистки.
Оборудование на газу очень удобно в процессе эксплуатации. Не нужно запасаться углём или дровами, возиться с розжигом. Достаточно повернуть ручку и техника готова к работе. Гриль по внешнему виду напоминает плиту, только с гладкими и рифлёными площадками. Под решётками расположены газовые горелки, нагревающие промежуточный металлический элемент. Через него передаётся тепло на решётки для приготовления еды. Модели популярны в ресторанах, кафе, в коттеджах. Оборудование предназначено для регулярного использования.
Электрические грили наиболее функциональны. Для работы конструкции достаточно наличие стандартной розетки. Поверхность быстро нагревается. Готовить можно без добавления масел, а лишний жир вытапливается. Еда получается полезной и вкусной. Отдельные модели вебер гриль разрешено ставить на кухне. Закрытые устройства обеспечивают равномерное приготовление пищи, не дают жиру разбрызгиваться в разные стороны.
Особенности использования
Среди такого разнообразия моделей сложно определиться с выбором. Надо учитывать назначение техники. Для любителей отдыха на природе подойдут портативные угольные конструкции. Оборудование компактное, легко помещается в багажник автомобиля.
Владельцы частных домов, туристических домиков, кафе предпочитают стационарные модели на различном виде топлива. Внутри помещения устанавливают газовый или электрический аппарат, чтобы избежать задымления.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)