Смолян приглашают на фестиваль постной кухни
20 марта в 12.00 в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых состоится Фестиваль постной кухни.
В дни Великого Поста Смоленская епархия ежегодно проводит ставший уже традиционным фестиваль постной кухни. Мероприятие проводится при поддержке департамента Смоленской области по культуре и туризму.
Ежегодно мероприятие объединяет участников из благочиний и монастырей Смоленской епархии, организаций и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания (кафе и рестораны), а также учреждений среднего профессионального образования, осуществляющих подготовку по специальности «повар».
Фестиваль направлен на укрепление традиций и ценностей православной культуры, знакомство жителей и гостей города Смоленска с национальными русскими традициями, возрождение традиций и многообразия постной кухни в современных условиях.
Каждый участник будет представлять меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри фестиваля оценит вкусовые качества, внешний вид постных блюд, а также презентации постных меню.
Смоляне смогут не только продегустировать самые разнообразные постные кушания, но и увидеть кулинарные мастер-классы.
Билеты для посещения Фестиваля продаются в кассе КВЦ имени Тенишевых. Тел. 20-54-29.