Проводим культурно-массовое мероприятие

Техническое задание: Провести культурно-массовое мероприятие длительностью 5-6 часов и обеспечить горячим питанием гостей праздника.

Если с первой частью задачи все относительно ясно (артисты, сцена, звук, туалеты, ограждения и.т.д.), то со второй как накормить сытно вкусно и бюджетно огромную толпу гостей?

Варианты питания гостей на мероприятиях

1-й самый очевидный способ.
Заказать еду в кафе, но на 1000 гостей?....
Дороговато получается, и не каждое кафе возьмется за такой заказ. К тому же обеспечить подачу блюд нужного температурного режима не всегда получиться...из-за большой продолжительности мероприятия.

2-й самый сложный способ.
Развернуть стационарные точки питания? Каждая стационарная точка займет площадь для установки от 2-х до 4‐х квадратных метров. Где взять столько электричества, любой мармит, супница или гриль... это уже 3-4 кВт... а таких надо десяток... Придется еще и дизельную электростанцию заказывать... К тому же координация и контроль нескольких подрядчиков будет занимать много времени.

3-й способ самый простой и недорогой.
Чтобы накормить большое количество гостей на мероприятии - нужно заказать полевую кухню. Для нее работы не нужно ни подключение к электричеству, ни водопровод. Все блюда готовятся на месте используя дрова. Точка раздачи горячего питания происходит на месте из стилизованных палаток, мебель для приема пищи идет в комплекте.

Аренда полевой кухни

Полевая кухня - верное решение для тех, кто организовывает праздничные, спортивные или деловые мероприятия. Это универсальная походная техника, созданная военными для обеспечения горячим питанием воинских подразделений в полевых условиях. С помощью полевой кухни можно вкусно и относительно не дорого организовать горячее питание на любой праздник, или выездной тренинг.

Плюсы полевой кухни

Мобильные кухни отличаются техническими параметрами и сферой применения. Они бывают переносными и колесными, то есть те, которые передвигаются на базе прицепа или в кузове авто. Приготовление еды в полевой кухне происходит на месте за сравнительно малы промежуток времени 2-3 часа.
К выгодным особенностям военно-полевой кухни можно отнести:

1. Приготовление сразу несколько блюд, на большое число людей.
2. Скорость приготовления, охарактеризованная конструкционными особенностями оборудования (одновременно используется до 4 котлов).
3. Надежность оборудования, проверенного годами в условиях походов и военных конфликтов.
4. Создание антуража и атмосферы праздника на природе.
5. Мобильность кухни позволяет устанавливать ее практически в любых местах.

Все эти преимущества делают полевую кухню универсальной. Благодаря ей вы сможете с минимальными временными и материальными затратами обеспечить сытной горячей пищей всех участников даже длительного мероприятия.

Сколько стоит заказать полевую кухню?

Этот вопрос волнует многих, кто решает организовать комплексное мероприятие под открытым небом. Стоимость услуг полевой кухни складывается из 3‐х составляющих:
количества порций из меню, стоимости аренды полевой кухни нужной модели, и доставки. Расчет стоимость услуг полевой кухни по практически любому техническому заданию занимает менее часа. Т.е уже через час Вы будете знать в какую сумму Вам обойдется организация питания для гостей из расчета на одного человека.

Источник сайт:

Полевые-кухни.рф

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки