Эксперты Росконтроля проверили качество какао
Образцы проверялись по более чем 80 параметрам.
На суд членов жюри были представлены образцы шести брендов: "Красный Октябрь / Золотой ярлык", "Фаворит", "Роял премиум", "Россия щедрая душа / Российский" и "Золотой якорь", Globus.
Состав "Фаворита" не порадовал экспертов Росконтроля. Были обнаружены части оболочек плодов какао (какао-веллы). "Красный Октябрь / Золотой ярлык" и "Золотой якорь" не соответствуют ГОСТ; "Россия щедрая душа / Российский" – по показателю активной кислотности.
Вкусовые свойства какао "Фаворит" оставляют желать лучшего.
В итоге эксперты рекомендовали какао под брендами "Роял Премиум" и Globus. Остальные бренды отправились в список товаров с замечаниями.
Источник: Смоленская народная газета