Сварить ароматный кофе с насыщенным вкусом поможет гейзерная кофеварка. Как варить кофе в ней мы и поговорим в этой статье.
Гейзерная кофеварка - как варить кофе
Используя гейзерную (пятнистую) кофеварку можно приготовить напиток высокого качества. Набор оборудования минимален: кроме кофеварки, кофейная пара плюс нагревательный прибор. Приобретая гейзерную кофеварку следует знать, что нормальная ее эксплуатация предполагает полную ее загрузку. Поэтому выбирать кофеварку необходимо в соответствии с объемом выпиваемой порции напитка. Как правило, на упаковке указывается на сколько кофейных чашек рассчитана кофеварка.
Кофе готовится в течение восьмиминутного нагревания до 100 °С загруженной кофеварки.
Новую гейзерную кофеварку следует предварительно промыть, несколько раз повторив процесс приготовления и слив полученный кипяток в раковину.
На нижнюю емкость кофеварки, заполненной холодной водой, устанавливается фильтр, в который насыпается порция кофе. Степень помола рекомендуется выбирать таковой, чтобы на дне чашки не оставался осадок. Как правило, в гейзерных кофеварках используется кофе крупного помола. Слой кофе в фильтре следует слегка утрамбовать. При сборке кофеварке необходимо контролировать герметичность соединения.
Варить кофе следует на слабом огне. После того, как приемник заполнится напитком (5-8 минут), кофеварка снимается с огня и кофе разливается по теплым чашкам (холодная посуда портит вкус кофе).
Мыть кофеварку необходимо теплой водой без применения моющих средств. Необходимо также следить за тем, чтобы паровой клапан не засорялся. А с налетом на стенках кофеварки, образуемым кофейными маслами, бороться не стоит, так как он устраняет у напитка алюминиевый привкус.
Сервис Ленремонт.рупоможет восстановить вышедшие из строя кофемашины. Цена ремонта намного выгоднее, чем покупка новой кофемашины. А качественно выполненный ремонт позволит Вам ещё многие годы наслаждаться ароматным кофе.
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)