Сегодня четверг, 28 марта 2024 года.

Поиск  

Пример: 13   
6 августа 2022 года   |   www.rabochy-put.ru   |   Обсудить

Победителем "Russian Street Food Awards: Запад" стал смоленский проект

 

6 и 7 августа на пешеходной части улицы Ленина в Смоленске проходит фестиваль уличной еды. В рамках фестиваля жюри также выбирает лучшее уличное блюдо западной части России.

Russian Street Food Awards главная российская премия в сфере уличной еды, которую вручает объединение Street Food Russia. Финал ежегодно проходит в Калининграде в последние выходные августа. В прошлом году организаторы стали вручать и региональные награды. Так, в декабре прошёл тур Russian Street Food Awards: Большой Урал, победителем которого стала лепёшка кыстыбый с томлёной кониной от уфимского проекта Aibat Hallyar.

В западном этапе премии, который прошёл сегодня, 6 августа, в Смоленске, приняли участие 15 проектов из Смоленской области, Москвы и Санкт-Петербурга. Победителя выбирали Александр Исаев, руководитель объединения Street Food Russia, Александр Быков, двукратный победитель Russian Street Food Awards, и Леонид Захаров, гастрожурналист и заместитель главного редактора «Комсомольской правды».

В финал премии вышли смоленские кундюмы проекта «Кукарелук» и сэндвич с примуткой из капусты и грибов московского проекта «Зелень и Сыр». Победителем конкурса стал жаренный халуми Агрофермы «Катынь».

«Это самое простое блюдо из всех, что мы здесь попробовали. Но если исходный продукт сам по себе отличного качества, ему не нужны дополнительные украшательства. Всех нас поразил чистый вкус сыра из отборного местного молока. Кроме того, их халуми удобно есть на ходу он на палочке а это один из обязательных критериев хорошей уличной еды», говорит Александр Исаев.

Победитель и финалисты приглашены на финал премии Russian Street Food Awards, который пройдёт в Калининграде 2628 августа.

Фото: пресс=служба губернатора Смоленской области.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Самые свежие новости Смоленска на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Архив

6 августа 2022

Губернатор Смоленской области посетил матч юных футболистов  2405

Смоляне провели масштабный субботник на территории школы № 29  258

• Победителем "Russian Street Food Awards: Запад" стал смоленский проект  44

Смолян предупреждают о грозе и сильном ветре 7 августа  45

Алексей Островский болел за юных смоленских футболистов на стадионе Университета спорта  2368

Стало известно о махинациях в садовом товариществе «Рассвет»  702

Смоляне жалуются на отремонтированные «комфортные» дворы (видео)  471

Смолянка привлекла к ответственности МФО  578

В «ржавом» сквере обновили брусчатку, лавочки и урны  272

В областном центре подняли вопрос подготовки к отопительному сезону  207

Видео: В Смоленске изготавливают протезы для животных с травмами  444

В Смоленской области иностранцы приняли присягу гражданина России  488

В Вяземском районе начался ремонт самого протяжённого участка автодороги  383

Под Смоленском установили памятник участнице войны 1812 года Василисе Кожиной  762

В областном центре закончили благоустройство еще одного двора  229

Жители Починковского района пожаловались на протекающую крышу  247

В смоленских районах появились экобоксы  664

В Смоленской области сотрудники таможни обнаружили «левые» сигареты на 40 миллионов рублей  348

60 сотрудников смоленского предприятия получили положенные деньги  533

Сергей Неверов объявил Зеленского личным врагом  488

Смоленских автомобилистов ждут «сплошные» проверки  453

По улице Кутузова ограничат проезд транспорта  330

В сквере возле ДК "Сортировка" появилась сцена  755

Губернатор Смоленской области поздравил жителей Темкина с Днем села  662

На двух улица Смоленске не будет горячей воды  319

Смоленские реконструкторы почтили память погибших в войне 1812 года  199

Велижане не могут добиться ремонта теплотрассы  504

В Смоленске стартовал ремонт пешеходной лестницы  244

В Смоленске произошло ДТП с участием трамвая  151

Жительница Десногорска бросилась с топором на автомобиль знакомого  145

В Смоленске «мастер по настройке» обокрал пенсионерку  218

Построено почти три тысячи новых квартир  227

В Смоленской области пожарные не дали огню уничтожить жилой дом  145

В Смоленской области за последние сутки отмечен резкий рост новых случаев заражения COVID-19  34

В Смоленске раскрыта кража со стройки  28

В Смоленске на улице Соболева привели в порядок двор у дома № 107  37

В Смоленской области пьяный водитель врезался в дом и соврал полицейским  141

В центре Смоленска ночью жестко столкнулись иномарки  138

В Смоленске маршрутка врезалась в столб  134

Алексей Островский поздравил жителей Темкина с Днем села  369

В Вязьме столкнулись две иномарки  144

Смолян приглашают к участию в акции #КультурныйКодДонора  541

500 млн рублей ежегодно направляется на введение земель в оборот в Смоленской области  30



Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика

 

[email protected]

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)