Сегодня понедельник, 1 апреля 2024 года.

28 августа 2022 года | www.rabochy-put.ru | Обсудить

Смоленский жареный сыр признан самым вкусным уличным блюдом в стране

Смоленский халуми покорил жюри Russian Street Food Awards. Агроферма «Катынь» стала финалистом всероссийской гастрономической премии, которая состоялась в Калининграде. Вкус халуми (сыра, пожаренного на гриле со специями) смоленского молочного предприятия жюри оценило очень высоко.

Агроферма «Катынь» специально для фестиваля уличной кухни Street Food Russia, который прошел 6-7 августа в Смоленске, придумали, как подавать халуми в качестве блюда уличной еды: нанизали сыр на шпажки, будто эскимо, и жарили вместе с ними. Жюри отметили, что это самое простое блюдо, но чистый вкус сыра, произведенного из отборного молока от собственных коров, сыграл решающую роль. Повторить успех смоляне смогли и на всероссийском уровне.

Фото: администрация города Смоленска

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей Смоленска

Читайте также

28 августа 2022

• В Смоленской области мальчик пострадал от взрыва петарды 167

• В Смоленске продолжают покос травы во дворах 36

• Смоленский жареный сыр признан самым вкусным уличным блюдом в стране 203

• Смоленский музей-заповедник «Хмелита» представили на форуме в Казани 415

• За сутки пожарные дважды выезжали тушить балконы в Смоленской области 172

• В Смоленске празднуют три Спаса 142

• Он был искателем живой воды 460

• В смоленском микрорайоне из реки достали тело утонувшего мужчины 183

• В Смоленске из реки подняли тело утопленника 167

• В Смоленской области пропали две женщины и ребенок 41

• О четвертинке кабана, опасности лейкоза и грантах для смоленских собачьих приютов 364

• Какая погода ждет смолян в последний понедельник лета 43

• В Ельне полицейские спасли из пожара пожилую смолянку 178

• В Смоленской области сотрудники ГИБДД спасли женщину из горящего дома 183

• Запорожье ведет активную подготовку к референдуму о вхождении в состав России 362

• В Смоленске оптимизируют движение транспорта на время ремонта моста 133

• Какие изменения в ЕГЭ ждут смоленских школьников в 2023 году 175

• На каких улицах Смоленска во вторник не будет холодной воды 159

• 282 случая заражения коронавирусом выявили за сутки у смолян 44

• Мошенник обогатился на 190 тысяч, пообещав смолянке "отменить оформление кредита" 197

• В ДТП на трассе в Смоленской области пострадали две девочки 153

• В Смоленской области действует «оранжевый» уровень погодной опасности 150

• Губернатор Смоленской области поздравил ярцевчан с Днем города 415

• За август в Сафоновском районе 19 смолян понесли наказание за пьяное вождение 349

• 1 сентября в Духовщинском районе начнёт работу еще один центр «Точка роста» 173

• В Сафоновском районе Смоленщины произошел лесной пожар 132

• На Смоленской АЭС прошла экологическая акция «День макулатуры» 121

• 3 смоленских проекта по благоустройству стали победителями всероссийского конкурса 27

[email protected]

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)