Смоленские эксперты выбрали лучшие рыбные консервы
Эксперты и покупатели продегустировали ряд образцов из местных магазинов
Эксперты и покупатели произвели оценку качества консервов из рыбы, которые представлены на полках магазинов Смоленска.
Мероприятие на базе областной библиотеки имени Твардовского провела региональная общественная организация "Общество защиты прав потребителей "Фемида" в рамках проекта "Потребительский дозор в действии".
Для оценки качества рыбных консервов пригласили специальную комиссию экспертов, а также простых потребителей.
На смотр были представлены четыре образца продукции "Консервы из рыбы натуральные", изготовленные в соответствии с ГОСТом 7452-2014.
- Сайра натуральная тихоокеанская ООО "Стеклянный мир" г. Калининград
- Сайра натуральная тихоокеанска ООО "Русский рыбный мир" г.Москва
- Сайра натуральная тихоокеанская ООО "Владимирский консервный завод" Владимирская область, г. Лакинск
- Сайра натуральная тихоокеанская АО "Южморрыбфлот" Приморский край, г.Находка
Оценки вставлялись по следующим показателям: вкус, запах, цвет мяса рыбы, состояние бульона, разделка, наличие чешуи и посторнник примесей, соответствие по весу, упаковке и маркировке.
В первый трех образцах эксперты и потребители выявили ряд недостатков: наличие прогорклого привкуса, темную пленку и чешую, а также несоответствие по вкусу и запаху. Консервы "Русского рыбного мира" были также с "недовесом", а "Владимирский консервный завод" разместил плохо читаемую маркировку.
Единственный экземпляр, который прошел по всем критериям — это сайра АО "Южморрыбфлот". Именно им и вручили диплом победителя.
Напомним, ранее в Смоленске
выбрали также лучшую вареную колбасу. 
2344