Проверка рынков Смоленска

Лидером среди продуктов, не допущенных к реализации на рынке, по-прежнему остаются овощи и фрукты. 533 кг перемороженных и гнилых яблок, моркови, помидоров и т.д. не попали в продажу благодаря специалистам ветеринарной лаборатории Заднепровского рынка г. Смоленска. Браковали и мясо: 5 свиных и говяжьих туш из 666 не соответствовали качеству. 165 л молока тоже забракованы. Главная претензия к продавцам – низкий процент жира (проще говоря, молоко было разбавлено водой). Сняли с продажи и рыбу – свежемороженую и соленую – в общей сложности 58 кг морепродуктов. На утилизацию пошло почти столько же колбасы с истекшим сроком годности. Не попали в продажу 1250 штук загрязненных и треснувших яиц.

Несанкционированный рынок на улице Садовой в Смоленске тоже немного поутих после того, как было изъято 90 кг мясопродуктов сомнительного происхождения.