Почему в Смоленской области резко подорожали куриные яйца

Снесла курочка яйцо, но не простое, а золотое... Цена на яйца в Смоленской области за последние несколько месяцев перевалила за 100 рублей. Проблема эта, по словам экспертов, общероссийская, однако нашему региону в каком-то смысле повезло, и крупная птицефабрика теперь больше работает и на внутренний рынок. -

"Так, яйцо отборное С0 - 145, яйцо высшей категории - 160". -

Цены на яйцо в магазинах, даже небольших, удивляют не только покупателей, но и продавцов. -

"Основная масса приходит, говорят: "Ой", разворачиваются и уходят". -

В соседнем супермаркете из четырех полок с яйцами заполнены только две. Цена от 109 до 130 рублей за десяток. В гипермаркете товара больше. В наличии два поддона, но производитель представлен только наш, смоленский. Конечно, если поискать, то найти можно даже домашние яйца. Наталья Герасимова готова показать и товар и своих несушек. Но цена на домашнее уже 170. -

Наталья Герасимова, продавец:

"Зимой они всегда меньше яйца несут. Им нужно тепло, нужна подстилка, это все расходы, это все денежный материал". -

Чтобы разобраться, почему яйцо куриное теперь стабильно стоит больше сотни, мы отправились на единственную в регионе птицефабрику. Но здесь все стабильно. Все эти яйца идут напрямую из птичников. Дальше они будут сортироваться и фасоваться по категориям. Что интересно, производство сейчас работает практически на своем максимуме, выдавая по 890 тысяч яиц в день. -

Екатерина Толкачева:

"Это что-то происходит на рынке. У нас здесь ничего не поменялось. Как был запланированный объем на конец года, так он у нас и остался". -

Но если дефицита яиц нет, то почему так дорого? Проблема, говорят, все в тех же расходах на содержание. Теперь в среднюю цену лотка, например, в 125 рублей, входит и повышение курса валют, поскольку корм и ветеринарные препараты зачастую импортные, а также подорожавшее топливо, автоперевозки, сезонное колебание спроса и предложения. Свою прибыль производители и магазины тоже закладывают в цену. К тому же, необходима профилактика птичьего гриппа. -

Роман Васильев, заместитель генерального директора птицефабрики:

"Да, есть такая проблема в России. Есть несколько вспышек. Но по прогнозу Минсельхоза, производство яйца не должно сократиться". -

В Минсельхозе, тем временем, говорят, что яиц хватит всем, и закупать их впрок не нужно. -

Ольга Мелехова, министр сельского хозяйства и продовольствия Смоленской области:

"Поставки продукции будут осуществляться в нормальном режиме. Хочу обратиться к нашим гражданам и попросить их не создавать искусственный дефицит". -

К тому же, региональный Минсельхоз намерен в ближайшее время рекомендовать Смоленской птицефабрике снизить цены на важный социальный продукт.