Особенности продажи маркированного пива в 2024 году

В 2024 году правила продажи пива в розлив меняются. После 15 января вступила в силу маркировка пива Честный Знак. Становится обязательным вести учет пива в кегах для розничной торговли и общественного питания. Учитывая все эти новшества, нужно разобраться в новых правилах продажи и ведения учета разливного пива.

Учет и новые трудности

Теперь отчетность по пиву идет сразу в две системы: ЕГАИС и Честный Знак. Необходимо отчитываться о постановке кеги на кран и по каждой продажи напитков из него.

Основная сложность заключается в том, что для отправки данных в систему маркировки пива нужно обновить кассовую программу, чтобы документ о подключении кеги отправлялся в Честный Знак. Сам кассовый аппарат через ОФД этого делать не умеет. Другой вариант — отображение подключение кеги в личном кабинете на сайте Честного Знака.

При подключении кеги и формировании документа необходимо указывать адрес, где подключается кег. Выбирать нужно из адресов, которые заранее внесены в ФНС и ФСРАР. Поэтому нужно заранее проверить все ли адреса точек продаж корректно отображаются в личном кабинете. Если нет, то нужно зарегистрировать их в ФИАС и ФСРАР.

Также в документе указывается срок годности кеги с момента подключения. При этом дата подключения кега обязательно должна учитывать срок годности указанного для кода идентификации производителем. Также указывается код маркировки кега.

Документ о подключении кеги не меняет остатки пива на балансе организации, но меняет статус кодов.

Продажа пива в рознице

Производитель указывает для каждой кеги в коде маркировке объем продукции в таре. С 15 января продавцы пива из кег должны при каждой продаже указывать в кассовом чеке данные по объему продукции и коде маркировки кеги (из которой было разлито пиво).

Информационная система Честный Знак самостоятельно отследит весь объем проданного пива и сверит его с данными производителя. Если будут превышения объемов, зафиксируется нарушение. Так будет осуществляться контроль по разливному пиву для производителей и розничной торговли.

Сложность учета в данном случае заключается в том, что код маркировки нанесен на кег, который может располагаться где угодно не у кассы. Добавлять данные нужно именно в момент продажи товара на кассе.

Важная задача - не перепутать коды маркировки разных кег. При большом объеме продаж и клиентопотоке возрастает риск ошибок и человеческого фактора. Может возникать пересортица по кодам маркировки. Решить эту проблему поможет специализированное программное обеспечение, которое потребует дополнительных затрат для предпринимателей.

Предварительный разлив по ПЭТ

Многие магазины предпочитают заранее разливать напитки по ПЭТ и хранить продукцию в холодильниках. Клиент сам берет бутылку и несет ее к кассе. В таком случае все становится еще сложнее. Определить с какой кеги был разлит напиток сложно. В решении проблемы может помочь дополнительная идентификация бутылок стикерами с нанесением информации о кеге и кране.

Продажи пива в розлив для общепита

Для общепита в 2024 году тоже становится обязательной отчетность в Честный Знак по пиву. Но здесь ситуация проще. В кассовый чек разрешено вносить GTIN вместо кода маркировки для кеги. Для этого к каждому сорту пива можно заранее прописать список кодов GTIN. Общепиту также нужно отчитываться о постановке кега на кран. Здесь в документе тоже вместо кода маркировки можно указывать GTIN. Отправлять отчетность в ГИС МТ можно вместе с отчетом по вскрытию тары для системы ЕГАИС.

Списания и возвраты

Пока отчитываться по списаниям, возвратам в систему Честный Знак не обязательно. Алгоритм отчетности еще не сформирован. В ближайшем будущем такая форма отчетности тоже будет введена наравне с другими товарными группами.

Продажи на кассе и проверки

Уже в апреле 2024 года по всему разливному пиву будут проводиться онлайн-проверки на кассе при регистрации. Касса не даст продать напитки с кодами маркировки, если:

• Не будет данных по коду маркировки в ГИС МТ
• Не будет данных по нанесению кода маркировки на кегу и вводе в оборот в системе
• При наличии данных о том, что данный товар уже был выведен из оборота
• При наличии информации об истекшем сроке годности
• При наличии информации о блокировании товара госорганами
• Если код маркировки некорректен

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки