Как на Смоленщине праздновали Масленицу в старину

На горах покататься, в блинах поваляться. Продолжается Масляная неделя, Узкая Масленица сменилась Широкой. С этого момента начинались народные гуляния. Румяный символ народного праздника - блин. До сих пор остаются хозяйки, которые пекут их по-старинному. Рецепт блинов у Александры Борисовой от бабушки: яйца, молоко, по ложке соли и сахара. И хоть в доме давно есть газовая плита, на Масленицу Александра Ивановна любит печь блины в печке. -
"Ну скоро, уже готово будет, уголёчки будут готовы". -
Даже по обычному рецепту в русской печке блины получаются намного вкуснее. Их не переворачивают, жарят только с одной стороны, но у Александры Ивановны есть маленькая хитрость. -
"Сейчас мы поднимем сковороду на огонек, чтобы блин зарумянился". -
Блины сразу начинают пузыриться и становятся похожими на лепешки. Александра Ивановна вспоминает, как Масленицу праздновали в детстве (тогда она жила в Монастырщинском районе). Пекли блины, собирались в клубе, где пели песни, танцевали. А дети смотрели за этим. Но конечно, блины ели все. -
Александра Борисова:
"Все ели по-разному: кто со сметаной, кто с маслом. Раньше ж было всё своё: сметана своя, молоко свое. Мужчины больше любили, вот отец мой любил со шкварками. Мы брали блин, раздирали вот так вот его, макали кто во что горазд". -
По народным преданиям, блины можно есть только руками, чтобы не накликать беду. Блинами угощали родню, друзей и знакомых. Наевшись блинов, отправлялись на улицы петь песни и гулять. Чем веселее и громче пели, тем счастливее и урожайнее будет год.
Артисты Гнёздовского дома культуры, которые по просьбе нашей съемочной группы показали масленичные традиции, постарались от души и наверняка обеспечили большие успехи в наступающем аграрном году. По традиции, масленичные гуляния были шумными и многолюдными: ведь того, кто оставался дома на Разгуляй, настигнут горести и неудачи. Среди празднующих были Медведь, чучело Масленицы и символы солнца, в том числе катили масленичное колесо - так задабривали солнце. -
"А мы зимушку провожаем, и блинами всех угощаем". -
Хоровод, танцевальный круг - тоже был символом небесного светила. На масленичную неделю все действия сопровождались песнями. На Смоленщине фольклористам известно более трех тысяч таких. Но не только "кричали Масленку", но и закликали весну особыми песнями-заговорами. -
"Кулик, кулик, забирай зиму, отпирай весну". - -
Зоя Савковская хормейстер Дома культуры микрорайона Гнёздово:
"Выходили на высокие горки и кликали весну, чтобы скорее зима уходила. "Надокучила ты нам", как поют, "надоела ты нам, приди к нам, весна". -
Сейчас магический и обрядовый смысл Масленицы остался в прошлом. Но осталась радость праздничного общения с родными и односельчанами.