Сухое картофельное пюре быстрого приготовления

Сухое картофельное пюре предлагает множество преимуществ. Оно удобно в использовании, так как его можно быстро приготовить, экономя время и усилия. Продукт имеет длительный срок хранения и не требует специальных условий для сохранения своих свойств. Богатое витаминами и минералами, такими как витамин С, калий и пищевые волокна, это пюре питательно и полезно. Благодаря своей универсальности, оно может использоваться в различных блюдах, начиная от гарниров и заканчивая ингредиентами для выпечки и супов.

Производство сухого картофельного пюре включает несколько ключевых этапов:

1. Очистка и нарезка картофеля: сначала картофель очищается и нарезается на небольшие кусочки.
2. Бланширование: нарезанный картофель бланшируется, чтобы сохранить цвет и текстуру.
3. Варка и разминание: картофель варится до мягкости и затем размельчается до однородного пюре.
4. Сушка: пюре высушивается, что позволяет удалить влагу, сохраняя при этом питательные вещества.
5. Упаковка: готовое сухое пюре фасуется в герметичные упаковки для дальнейшей продажи.

Сухое картофельное пюре является удобным и питательным продуктом, который можно легко и быстро приготовить, сохраняя при этом все полезные свойства картофеля.

В компании «Кунцево» картофельное пюре быстрого приготовления выпускается как в чистом виде, так и с различными добавками, такими как сублимированное мясо, овощи и сухарики. Продукция фасуется в разнообразную тару, включая крафт-мешки от 5 до 25 кг и биг-беги от 100 до 1000 кг. Также доступны упаковки в пакетах и стаканах по 240 и 40 г соответственно. Картофельные хлопья покупают не только как готовый продукт, но и как полуфабрикат для других производств, таких как вареники, котлеты, зразы и прочее. Они используются для быстрого приготовления пюре, супов-пюре, чипсов и снэков, а также в общественном питании для приготовления гарниров.

В составе картофельного пюре «Кунцево» содержатся сухое молоко или растительные сливки, которые придают продукту приятный сливочный вкус и повышают его питательность.

Пищевая ценность картофельного пюре быстрого приготовления (на 100 г):

• Углеводы: 80 г
• Белки: 6 г
• Жиры: 0,3 г
• Энергетическая ценность: 390 ккал

Пюре изготавливается из натурального картофеля, а дополнительные приправы, такие как соль, сушеное мясо, укроп, лук, чеснок и другие травы, делают его вкус еще более насыщенным. Купить сухое картофельное пюре оптом https://kuntsevo.ru/product/fasovannaya-produktsiya/pyure-kartofelnoe/ можно в компании «Кунцево» оптом с доставкой.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Читайте также