В Смоленской области стали производить на 17 процентов больше кисломолочных продуктов

Данными о достигнутых достижениях поделились в Смоленсксате.
В отчетного периода брались 11 месяцев с января по ноябрь. В прошлом году предприятия региона произвели 1,6 тысяч тонн кисломолочных продуктов. Это на 17,4 процентов больше, чем за аналогичный промежуток 2023 года.
В общем объеме произведенных кисломолочных продуктов в процентном соотношении доля кефира составляет 65, сметаны 16, йогурта 11, ряженки 8.
Фото: пресс-служба правительства Смоленской области