«Цыпа-цыпа», или Как страусы прижились в смоленской глубинке

В Хиславичском районе, где привычнее видеть коров и овец, теперь живут самые крупные птицы планеты африканские страусы, которые уже успели привыкнуть к суровым российским зимам. Не мычат, не телятся, зато умеют танцевать и курлыкать.

Про пернатых гигантов и их хозяина

Два года назад гостей приняли со всей душой: сразу же прозвали простыми именами Забияка, Принцесса, Графиня - и поселили по-свойски, по соседству с курами и кроликами. Сами экзотические птицы предложенными условиями очень довольны. С радостью отъедаются овощами и фруктами и уже перегнали в росте хозяина.

- Разведение страусов одновременно очень интересный и вдохновляющий процесс, - уверен руководитель фермы, уроженец Хиславичского района Кирилл Клепиков. С юных лет он обожал этих необычных пернатых гигантов с длиннющими ресницами, которые не летают, но развивают скорость до 100 километров в час и живут до 80 лет.

СПРАВКА «РП»

Кирилл Клепиков заключил социальный контракт, средства которого пошли на покупку страусов, корма, ветеринарные препараты и инвентаря, а затем обучился в Центре «Мой бизнес» по программе «Первый старт» и получил грантовую поддержку.

При этом в агробизнесе молодой человек давно. Раньше он работал трактористом-механизатором, победил в гонках на мотоблоках на конкурсе «Лучший пахарь». Потом стал фермером. Птиц разводил почти с детства, это и сделал основным направлением своей деятельности. Сейчас мечтает организовать туристический комплекс, где любой желающий сможет познакомиться со страусами.

- Кирилл, поделитесь, сколько стоит один страус?

- Один недельный птенец обходится в 25 тысяч рублей. Сейчас у меня три двухгодовалых самочки. Планирую в скором будущем привести им пятигодовалого самца из фермы, которая находится в Псковской области.

- У вас в паблике в ВКонтакте написано, что вы привезли страусят с Красной площади Это как?

- Да, я заказал яйца в Краснодарском крае. Оттуда их доставили в Москву к девушке, которая мне их вывела в инкубаторе. Я к ней приехал, зашел в квартиру, а там ого - вид прямо на Красную площадь! Так что приобрел своих страусят в самом сердце России.

Страусы, вопреки расхожему мнению, не требуют специальных условий проживания. Все, что им нужно - простор. Когда вырастут, будут около трех метров, а весом примерно 150 килограммов.

Забавные проглоты

- Как экзотические птицы чувствуют себя зимой?

- Температура их тела - 45 градусов - позволяет переносить холода, и до минус 25-ти они очень комфортно себя чувствуют, даже спят на снегу. А если мороз совсем кусается, то мы укрываем их в специальном помещении. К слову, страусы на зиму меняют свое оперение, становясь пушистее.

В еде эти птицы не прихотливы. Трава, кабачки Они любят все зеленое. Капусту просто обожают. «Цыпа-цыпа», - зовут дети. Страусы тут же сбегаются, протягивают свои длинные шеи и лакомятся. Забавные проглоты.

- Единственный зеленый овощ, который им не пришелся по душе это огурец. Помидоры у них, кстати, больше в почете. В рационе - и морковка, тыква, яблоки, пшеница, ячмень, овес, кукуруза, жидкие витамины. Кстати, им запрещен хлеб, поскольку он может забить пищевод.

- Давайте проговорим про лечение Читала, что Графиня, когда ей делали укол под крыло, подняла в воздух двух здоровых мужчин

- Страусы болеют крайне редко. Но, если такое случается, им подходят «человеческие» лекарства: аспирин, парацетамол, противовоспалительные мази, перекись водорода. А такая история действительно была. В тот раз к нам приехали ветеринарные врачи, чтобы в профилактических целях взять у птиц анализы крови. Нам с доктором, дабы провести эту манипуляцию, пришлось сесть на Графиню сверху. И когда мы попытались вставить иглу под крыло, она вскочила, подняв нас в воздух. Но процедура все же была выполнена (улыбается).

- Когда страусы приносят потомство?

- Самки страусов начинают откладывать яйца в возрасте трех лет, а самцы способны оплодотворить самку возрасте пяти лет. При этом яйца высиживает в основном самец. Также право садиться на гнездо имеет главная самка. Остальные могут только подкидывать им яйца. Но мы планируем закупить инкубатор (стоит около 150 тысяч рублей), чтобы вывод птенцов был стопроцентным. К слову, от одного страуса можно получить примерно 30-40 птенцов в год.

ЦИФРЫ

Из страусиного яйца можно сделать такую же яичницу, как из 25-30 куриных. Стоит одно не оплодотворенное яйцо 3000 рублей. Оплодотворенное около 10000 рублей.

«На «барханах» сэкономили»

Страус - птица, как оказалось, не только неприхотливая, но и достаточно спокойная. «Не прячут они голову в песок, поэтому на «барханах» мы сэкономили. Ведут себя смирно».

Кирилл пояснил, что известный стереотип появился из-за старания птицы найти мелкую пищу или камни в земле. Также страус может после долгого забега отдыхать и класть голову на землю. Еще один повод опустить голову - найти лучшие места для организации гнезда для потомства.

- Они вас воспринимают как хозяина? - спрашиваю я.

- Да, память у них присутствует. Меня узнают, причем стараются контролировать каждый шаг.

Про планы на будущее

Эксперимент с разведением страусов фермер считает очень выгодным. У его подопечных в продажу идёт всё: диетическое мясо (похоже на телятину), яйцо, кожа, перо, когти.

- Только сбытом мяса не хочу заниматься (птичку жалко), а вот продажей яиц, птенцов да. Кстати, из страусиной кожи шьют сумки и куртки. Она очень прочная (крепче крокодильей) и может служить до 35 лет. А перья используют для украшений, декора, набивки подушек и в модной индустрии. Их можно предложить театральному или танцевальному ателье для костюмов и вееров, дизайнерам одежды. Еще меня часто спрашивают, продаю ли я страусиный жир говорят он моментально заживляет раны. Но этим я пока также не занимаюсь.

- Получается, ваша мечта это агротуристский комплекс?

- Да, хочу открыть базу отдыха и увеличить число страусов до ста, создав полноценную ферму. Вы ж видите, они спокойно относятся к людям, не боятся шума. К нам почти ежедневно приезжают туристические группы и школьные экскурсии с десятками ребят. Тут проводят дни рождения, организуют чаепития со сладостями ручной работы. И мы, и гости, и страусы рады!

Действительно! Уходим с участка, а глазастые птицы смотрят нам в след и что-то клокочут, покачивают длинными шеями. Ловлю себя на мысли, что животным не меньше, чем людям свойственно проявлять эмоции. Эта встреча всех зарядила позитивом.

Ольга Градова.

Фото автора.