Сегодня среда, 11 июня 2025 года.

20 июня 2012 года | www.tatar-inform.ru | Обсудить

Лучшим хлебом России назван "Бородинский", испеченный в Смоленске

В РФ лучшим ржаным хлебом назван хлеб «Бородинский», произведенный в Смоленске. Конкурс "Лучший хлеб России-2012" в номинации "Ржаной хлеб" проводился Минсельхозом РФ, сообщается на сайте ведомства. Лучшим хлебом России назван "Бородинский", испеченный в Смоленске. Такое решение приняла экспертная комиссия, которая учла результаты народной дегустации. Участникам дегустации больше всего пришлась по душе смоленская горбушка из ржаной муки.

Напомним, конкурс "Лучший хлеб России-2012" в номинации "Ржаной хлеб" проводили Министерство сельского хозяйства России, Российский союз пекарей, ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии и Международная промышленная академия. Состязание проходило в два этапа. Сначала экспертная комиссия отобрала из 26 образцов ржаного хлеба лучшие 11 видов.

На дегустацию в Москву буханки привезли из всех регионов России. Победитель определился в результате народного голосования, которое проходило 13 и 14 июня в Экспоцентре на Международной выставке "Современное хлебопечение".

Из 11 представленных образцов с большим отрывом победил хлеб "Бородинский новый". За него проголосовали больше трети участников народной дегустации. Остальные образцы получили от 3 до 13 процентов голосов.

Стоит заметить, технологию производства этого хлеба разработали сразу после Великой Отечественной войны. С тех пор она не менялась, несмотря на пересмотр ГОСТов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Самые свежие новости Смоленска на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Почему самые достойные женщины часто остаются одни?

Самолет с пассажирами пал сразу после взлета

ГАИ теперь имеет право штрафовать вас и за это

Если вы получаете 100 тысяч, то пенсия будет такого размера: читать

В бюджет России внесены очередные поправки: на сколько?

20 июня 2012

• Почти 200 миллионов рублей будут направлены в районы Смоленщины на ремонт автомобильных дорог общего пользования 665

• Распоряжением Губернатора начальником Департамента по вопросам местного самоуправления назначен Игорь Борисенко 1070

• В Смоленской военной академии состоялся 20-ый юбилейный выпуск 2119

• Смоленские дайверы представили регион на крупном фестивале подводников на Белом озере в Псковской области 878

• В Смоленске открылся международный детско-юношеский пленэр 687

• Замечание Дмитрия Козака будут учтены в дальнейшей работе 683

• В музее «Башня Громовая» прошло театрализованное представление «Ратные забавы» 821

• В Смоленске все желающие оформить визу в Польшу смогут сделать это быстро и без очередей 1177

• В Смоленской Епархии состоялась презентация книги иеромонаха Серафима «Русская православная церковь и общество в период Великой Отечественной войны 1941-1945 годов» 1038

• В исправительной колонии №3 УФСИН России по Смоленской области работает полный цикл производства унитазов и раковин из прочной нержавеющей стали 721

• Польша стала для смолян заметно ближе и немного дешевле 695

• Лучшим хлебом России назван «Бородинский», испеченный в Смоленске 826

• Возбуждено уголовное дело в отношении начальника Холм-Жирковского производственно-сбытового участка ОАО "Смоленскэнергосбыт" 811

• Из-за ремонтно-восстановительных работ с 20 по 26 июня в Смоленске будет отключена электроэнергия 844

• 36-летняя смолянка подозревается в половой связи с несовершеннолетним юношей 1016

• Во второй половине июня в Смоленск приедут представители оргкомитета «Сочи-2014» 654

• Зарплата смоленских чиновников по сравнению с концом 2010 года не растет, а падает 688

• Ситуация с уборкой мусора в Смоленске стабилизируется 577

• В Гагарине Смоленской области открыли памятник Петру Великому 1017

• Городские и сельские поселения Смоленской области получат субсидии на капремонт 563

• Теперь «шенген» можно получить в Смоленске 1078

• Пастырский визит Патриарха Кирилла в Смоленск запланирован на 14 и 15 июля этого года 811

• Как живётся в Смоленске сыну президентского лабрадора? 3237

• Новая постановка Смоленского государственного драматического театра им. Грибоедова вызывает множество разговоров ещё до премьеры 765

• Участок крепостной стены, расположенный за Авраамиевским монастырём, будет закрыт для свободного доступа 796

• Областной суд вынес приговор по нашумевшему делу в отношении комбината «Промконсервы» 889

• Похвальное стремление детей к труду обернулось головной болью для Смоленского центра занятости 647

• В недостроенном здании льнокомбината на Новомосковской собираются открыть торговоразвлекательный центр Golden Park 1501

• Депутату горсовета Александру Банденкову официально предъявлено обвинение в мошенничестве 661

• Обзор "юбилейных" строек Смоленска по итогам визита вице-премьера Дмитрия Козака 1038

• В городе-побратиме Хагене состоялись молодежные соревнования по футболу с участием смоленской сборной 758

• Бюро совета регионального отделения "Справедливой России" призвало общественность не делать поспешных выводов относительно задержания Александра Банденкова 673

• Предприниматели Смоленщины не проявили прежнего интереса к ежегодному всероссийскому конкурсу лучших товаров 656

• На снимках из космоса, видно, что на Смоленщине почти половину всех сельхозземель не возделывают с постсоветских лет 1636

• Муниципальным властям рекомендовано найти помещение, в котором будет оборудован центр временного пребывания граждан без определенного места жительства 850

• Заявления по поводу задержания лидера смоленских "эсеров" Александра Банденкова сделали несколько представителей партии власти 786

info@smolnews.ru

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)