Контролеры нашли на кухне Смоленской специальной общеобразовательной школы-интерната более 80 килограммов крупы, зараженной вредителями
Контролеры нашли на кухне Смоленской специальной общеобразовательной школы-интерната более 80 килограммов крупы, зараженной вредителями. Продукцию утилизировали, а виновных оштрафовали.
Сотрудники регионального управления Россельхознадзора большое внимание уделяют работе по контролю за качеством крупы для организации питания наиболее уязвимых в социальном плане групп людей, находящихся на государственном обеспечении в учреждениях здравоохранения, образования и социальной защиты населения. На прошлой неделе проверка была проведена в Смоленской специальной общеобразовательной школе-интернате.
В ходе инспектирования были выявлены нарушения правил и условий хранения круп. Эта и другие причины повлекли за собой заражение отдельных партий круп вредителями хлебных запасов. В результате пришлось изъять из оборота и направить на утилизацию более 80 кг зараженной продукции. Кроме того, была обнаружена партия крупы с истекшим сроком хранения, которую также понадобилось уничтожить.
"В отношении виновного лица возбуждено административное дело. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений", - сообщила пресс-служба надзорного ведомства.