Дизель в курсе и отвечает по существу:
Прага - один из интереснейший городов Европы и!.. освоить его самостоятельно, чтобы не было обидно за бесцельно проведенную поездку очень сложно, поэтому рекомендую: забудьте про сегу, найдите интересный (насыщенный) тур с не менее 5-6 днями ТОЛЬКО на Прагу, и еще недельку на другие достопримечательности Чехии. Прага - это не только архитектура и памятники старины, это живой компополитичный город, каждый в нем найдет свое, что посетить, поэтому предложить готовый список нереально. И важно! В Праге на каждом шагу туристические аттракционы, т.е. то, что придумано специально для развлечения туристов и к настоящей Праге (или пражской культуре) имеет очень опосредованное отношение, это важно четко понимать. О достопримечательностях придумано множество легенд, зачастую в путеводителях перевираются факты.
Из классической кабаньей тропы, т.е. мест, по которым водят толпами туристов отмечу интересные места: Пражский Град, Страговский монастырь, Лорета, Бржевновский монастырь, Вышеград (обязательно посетите склеп и посмотрите на гравюрах каким был Вышеград до гуситских войн), районы Мала Страна и Старе Место, остров Кампа, конечно же, Карлов мост, еврейский квартал, интерьеры Муниципального дома, Национального театра, замка Троя, парк Пругоницкого замка, несомненно Староместская и Вацлавская площади, Карлово намести и Намести миру.
Отговариваю ужинать в ресторане телебашни - вид хороший, кухня - не выдерживает критики.
Из баров-ресторанов ищите места, где мало туристов и много чехов, это первый признак качественного места. И забудьте про рекомендации путеводителей.
Например, можно найти много рекомендаций посетить Pivovarski dum - там собрано множество сортов пива со всей ЧР, но всегда в бокалах вам принесут бутылочное пиво, а не живое, свежесваренное. Пивоварня Novomestski Pivovar подает отличное светлое пиво, но очень пересушивает колено, которое хвалят все путеводители. Пивоварня U fleku - качество пива ухудшилось (только черное, только один размер 0,4, цена ок. 70 крон, чтобы не шокировало, потому как обычная цена 30-40 за 0,5), но пиво того стоит, кухня - ни в коем случае. и т.д.
Вот такая инфа в единой куче

Очень сложно рекомендовать что-то человеку, не зная человека. Есть множество выставок, галерей, клубов, развлечения, современное искусство и энтертеймент под открытым небом. В Праге есть все. Но что нужно Вам? И... в Прагу нужно возвращаться, снова и снова, Прага постоянно меняется.
И НЕ СТОИТ ЗАМЕНЯТЬ ЕЕ ЕГИПТОМ, В ПРАГЕ и ЧР НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОБЫВАТЬ
А теперь о грустном, чешская крона - самая динамично растущая валюта в мире, в январе 2008 за 1 евро давали 26-27, сегодня - 23-23,5 кроны, т.е. цены в Праге остались в кронах почти неизменными, а вот в евро или рублях (долларах) реальная жизнь подорожала за полгода на 10-15%, на отдельные категории больше. Поэтому рассматривать как дешевый отдых уже нельзя. Для справки январь 2007 - евро был 28,5 крон.
А теперь о приятном, начались летние распродажи, в некоторых местах скидки до 70%, но лучше отъехать в супермаркеты, (а не покупать на туристических улицах (прежде всего - на Вацлавской площади и ул. Пршикоп) - приятная неожиданность, в Праге супермаркеты не на отшибе города, как в форуме часто пишут противники супемаркета на 25 сентября, а внутри города, и до них всех можно добраться на метро, а во многих супермаркетах есть прямой выход из метро в здание (Palladium - metro Namesti Republiki, Palace Flora - metro Flora, Novy Smichov - metro Andel, CHodov - metro Chodov, Cerny Most - metro Cerny most, Letnany - metro Letnany и одна остановка на бесплатном автобусе супермаркета)
Так что в Праге каждый найдет свое. Едьте, не разочаруетесь