В чайных пакетиках нашли плесень и кишечную палочку

Эксперты "Роскачества" в этот раз проверяли листовой и пакетированный черный чай распространённых в России марок. В 11 образцах выявили бактерии кишечной палочки. Всего в исследовании принимали участие 48 чаёв 35 торговых марок.
Группы бактерий нашли в пакетированном чае марок Alokozay, "Азерчай", "Золотая чаша", "Императорский", Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, "Тот самый чай", а также в листовом "Традиция". Данные нарушения, по мнению специалистов, могли произойти из-за низкого качества сырья или несоблюдения условий хранения продукта.
В пакетированном чае марки Dilmah эксперты нашли также и плесень. Ее количество превышало максимально разрешённое значение в три раза. А в пакетированном чай "Краснодарский" количество плесени было в 4 раза больше.
Текст: Анна Иванова